Бульон с картофельно-шпинатными клёцками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2176 раз
Сегодня на обед замечательный, ароматный, сытный, питательный и вкусный бульон с картофельно - шпинатными клёцками. Этот суп сможет удивить вас своими вкусовыми качествами и уверена, он понравится вашим домочадцам. Клёцки вкусные, нежные и что немаловажно мягкие.
Ингредиенты
- Картофельное пюре 0,5 л банк
- Окорочок куриный 2 шт
- Лавровый лист 1 шт.
- Мука 3 ст. л.
- Шпинат 4 кубика
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт
- Укроп 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Чешская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Кубики шпината размораживаем и прижимая к стенкам чашки, удаляем лишнюю жидкость.
Шаг 2 из 9
Из куриного мяса варим бульон.
Шаг 3 из 9
Из картофельного пюре, муки, шпината и яйца замешиваем тесто. У нас яйцо на 2 желтка.
Шаг 4 из 9
Тесто собираем в шар и отрывая от него кусочки формируем клёцки. Тесто липкое, мягкое поэтому руки нужно часто посыпать мукой.
Шаг 5 из 9
Клёцки лучше выкладывать на пищевую плёнку, чтобы не прилипало к дощечке.
Шаг 6 из 9
Морковь нарезаем кружочками, лук кубиками и пассеруем 2-3 минуты..
Шаг 7 из 9
Когда мясо станет мягким отправляем в бульон клёцки, пассеровку и зелень, лавровый лист, заправляем по вкусу, варим ещё минут 7. Выключаем нагрев и настаиваем минут 10.
Шаг 8 из 9
Бульон с картофельно - шпинатными клёцками готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и сытный супчик!
13 марта 2021 14:49
Ответить
Аппетитная тарелочка!
12 марта 2021 21:13
Ответить
Картофельная запеканка с мясом и кабачком
Картофельная запеканка с мясом и кабачком вкусная и очень ароматная ...
31.07.2017, 22:37
Ира Ли
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель по рецепту - это вкусное и сытное блюдо, кот ...
22.05.2021, 21:48
Yulia.
Жаркое с пельменями
Очень вкусное, сытное, острое блюдо, которое больше понравится мужчи ...
04.04.2013, 19:04
Елена Калинина
Отварной картофель с жареным салом и луком
Отварной картофель с жареным салом и луком - простое, но необычайно ...
07.03.2017, 13:02
Елена Калинина
Крестьянский капустный суп
Незамысловатый, но в то же время, вкуснейший капустный суп с фасолью ...
11.06.2012, 21:12
barska
Картофельный салат
Сейчас хочу познакомить вас с картофельным салатом, нет не со знамен ...
18.03.2018, 20:17
Ellisa
Картофельные дольки в яйце с маком
Картофель - прекрасный гарнир к многим блюдам, как мясным, так и рыб ...
26.05.2016, 00:14
OdryParker
Картофельные шарики с зеленью и сыром
Картофельные шарики с зеленью и сыром . Хочу поделиться с вами рецеп ...
14.06.2017, 12:19
ihajse
Картофель с мясом в духовке
Запеченный картофель с мясом птицы. Взяла филе курицы, но можно и лю ...
29.07.2016, 17:10
HelgaZ
Картофельное пюре с беконом и грибами
Картофельное пюре с беконом и грибами - шампиньон. Сытное самостояте ...
22.10.2016, 19:48
lorik26