Свиная вырезка в маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 5933 раз
Отличное блюдо для ужина, готовится не сложно. Блюдо рассчитано на приготовление на гриле, я делала в духовке и вам предлагаю этот вариант для зимы.
Ингредиенты
- Бальзамический уксус 2/3 стакана
- Оливковое масло 1/3 стакана
- Соевый соус 2 стол.л.
- Коричневый сахар 4 1/2 ч.л.
- Соль и перец -
- Свежий розмарин 1/2 стакана
- Чеснок 5 шт.
- Свиная вырезка 1 кг
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Уксус бальзамический
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
В фудпроцессоре измельчим чеснок и розмарин. Добавим бальзамический уксус, олив. масло, соевый соус, коричневый сахар, 3/4 ч.л. соли. Пропульсировать все вместе.
Шаг 2 из 4
Выложить вырезку в блюдо для запекания, вылить поверх маринад, закрыть пищевой пленкой и поставить на 2 часа при комнатной тем-ре. Переворачиваем в процессе времени.
Шаг 3 из 4
Поставим блюдо с вырезкой в разогретую духовку на 200 гр. на 45 мин. Готовую вырезку разрезаем и подаем к столу.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
спасибо за прекрасный рецепт! получилось очень вкусно
19 марта 2013 10:05
Ответить
спасибо Эллиса!
26 января 2013 16:12
Ответить
Вкусное мясо!
25 января 2013 22:26
Ответить
Мясо с красным вином и соевым соусом
Оригинальное и очень вкусное получается мясо, приготовленное с добав ...
03.09.2017, 22:32
uliay
Свинина в кокосовой стружке
Вкусный ужин с ароматом кокоса.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Свинина по-степному
Очень вкусное, нежное и ароматное мясо. ...
25.05.2015, 16:11
Tanufka12
Салат "Охотничий"
"Охотничий" потому, что в идеале в салате должно быть мясо дичи. Но ...
16.09.2012, 15:47
Zoya7
Овощи с мясом в собственном соку - в мультиварке
Овощи с мясом в собственном соку тушенные в мультиварке. Для этого р ...
17.04.2018, 19:24
lorik26
Котлеты из двух видов мяса и овощей
Котлеты из двух видов мяса и овощей - это очень вкусное и сытное по ...
10.12.2021, 22:44
uliay
Лагман по-казахски
Давно мечтала приготовить дома такое блюдо как Лагман. Настоящий лаг ...
13.03.2014, 23:31
nnoir
Шашлык на сковороде
Приготовить шашлык на сковороде не сложнее, чем на мангале. Мясо отл ...
19.07.2021, 20:44
uliay
Шашлык из свинины на минералке
Свиной шашлык на минералке - очень сочное блюдо. Этот рецепт вас не ...
10.07.2019, 14:33
OdryParker
Сочная буженина в тесте
Мясо бесконечно нежное и сочное, лучше получается чем в фольге или р ...
23.06.2012, 19:23
МарияС