Шашлык из свинины на минералке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3618 раз
Свиной шашлык на минералке - очень сочное блюдо. Этот рецепт вас не подведет. Минералка делает мясо мягким и при этом сохраняет вкус, не добавляя в него чего-то лишнего. Такой шашлык можно замариновать перед поездкой на дачу.
Ингредиенты
- Свинина 2 кг
- Вода минеральная 1 л
- Лук репчатый 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Берем для шашлыка мякоть свинины.
Шаг 2 из 6
Режем мясо крупными кусочками.
Шаг 3 из 6
Добавляем порезанный кольцами лук и перец.
Шаг 4 из 6
Заливаем газированной минеральной водой. Перемешиваем и оставляем под крышкой на 2 часа.
Шаг 5 из 6
Затем необходимо слить воду, а мясо щедро посолить. Нанизать мясные кусочки на шампура и жарить над углями до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный шашлычок!
10 июля 2019 18:07
Ответить
Эскалоп запеченный с картофелем
Если нет времени или возможности долго стоять у плиты, чтобы сделать ...
21.08.2015, 10:17
Marina30
Домашние пельмени
В наше время, когда пельмени можно купить в любом продуктовом магази ...
31.07.2019, 18:47
OdryParker
Пшеничная каша по-деревенски
Пшеничная каша по-деревенски - это Украинская кухня. Пшеничная каша ...
30.08.2015, 21:55
lorik26
Борщ украинский "Сюрприз от мужа"
Предлагаю рецепт украинского борща, который готовит мой муж :) ...
19.11.2014, 01:40
juliasha_82
Борщ из свинины и утки
Борщ из свинины и утки получается сытный, вкусный и наваристый. Его ...
22.01.2018, 06:57
Nadin 05
Простой гуляш
Наверное, только самые малые дети не знают о замечательном мясном гу ...
14.07.2016, 11:57
ONeil
Окрошка на свекольном квасе
Наступила долгожданная жара). И как раз в такую жару не хочется горя ...
07.06.2015, 16:07
lorik26
Свиные отбивные с солеными огурцами в мультиварке
Если у вас есть мультиварка, предлагаю запечь в ней очень вкусные св ...
19.04.2021, 19:23
Елена Калинина
Жаркое из свинины с яблоком
Домашнее сытное жаркое с кисло-сладким вкусом. ...
13.09.2013, 08:32
barska
Мясо под шубкой из овощей и сыра
Сочное горячее блюдо 2-в-1, и мясо и гарнир. На мой взгляд, идеальны ...
05.04.2014, 16:34
tanana

тамара агапитова