Шашлык из свинины на минералке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2936 раз

Свиной шашлык на минералке - очень сочное блюдо. Этот рецепт вас не подведет. Минералка делает мясо мягким и при этом сохраняет вкус, не добавляя в него чего-то лишнего. Такой шашлык можно замариновать перед поездкой на дачу.
Ингредиенты
- Свинина 2 кг
- Вода минеральная 1 л
- Лук репчатый 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Берем для шашлыка мякоть свинины.

Шаг 2 из 6
Режем мясо крупными кусочками.

Шаг 3 из 6
Добавляем порезанный кольцами лук и перец.

Шаг 4 из 6
Заливаем газированной минеральной водой. Перемешиваем и оставляем под крышкой на 2 часа.

Шаг 5 из 6
Затем необходимо слить воду, а мясо щедро посолить. Нанизать мясные кусочки на шампура и жарить над углями до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный шашлычок!
10 июля 2019 18:07
Ответить
Шулюм - охотничий суп
Шулюм - охотничий суп. Это блюдо - нечто среднее между вторым и перв ...
03.01.2019, 18:07
lorik26
Щи из свежей пекинской капусты
Прекрасные щи из свежей пекинской капусты. Такие щи можно подать со ...
31.05.2020, 22:12
1234tatyana
Жаркое из свинины с яблоком
Домашнее сытное жаркое с кисло-сладким вкусом. ...
13.09.2013, 08:32
barska
Суп по-корейски "кукси"
Суп по-корейски "кукси". Это не классический рецепт, но тоже очень в ...
31.05.2018, 14:58
lorik26
Крученики из свинины.
Крученики – одно из популярных на Украине мясных блюд. Готовится из ...
16.04.2012, 20:57
Мила
Тай-карри со свининой
Очень ароматное и острое блюдо придется по вкусу любителям восточной ...
09.04.2015, 19:54
bvlena
Свинина тушёная с овощами
Рецепт свинины, тушеной с овощами на сковороде, стоит иметь в арсена ...
17.11.2018, 21:40
тамара агапитова
Тушеная свинина с овощами и грибами
Тушеная свинина с овощами и грибами в сливочном соусе. Это простое в ...
16.06.2017, 11:59
lorik26
Свинина в медово-соевом маринаде
Очень простой способ превратить обычную жареную свинину в изысканное ...
10.04.2015, 23:23
OdryParker
Шницель из свинины
Шницель из свинины готовить быстро и это вкусно. Как правило, шницел ...
18.08.2015, 12:26
lorik26