Шашлык из свинины на минералке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3542 раз
Свиной шашлык на минералке - очень сочное блюдо. Этот рецепт вас не подведет. Минералка делает мясо мягким и при этом сохраняет вкус, не добавляя в него чего-то лишнего. Такой шашлык можно замариновать перед поездкой на дачу.
Ингредиенты
- Свинина 2 кг
- Вода минеральная 1 л
- Лук репчатый 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Берем для шашлыка мякоть свинины.
Шаг 2 из 6
Режем мясо крупными кусочками.
Шаг 3 из 6
Добавляем порезанный кольцами лук и перец.
Шаг 4 из 6
Заливаем газированной минеральной водой. Перемешиваем и оставляем под крышкой на 2 часа.
Шаг 5 из 6
Затем необходимо слить воду, а мясо щедро посолить. Нанизать мясные кусочки на шампура и жарить над углями до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный шашлычок!
10 июля 2019 18:07
Ответить
Борщ из свинины и утки
Борщ из свинины и утки получается сытный, вкусный и наваристый. Его ...
22.01.2018, 06:57
Nadin 05
Запеченая свинина с вишней
Был у меня кусок вырезки. И чтоб это с ним такое сделать, подумала я ...
14.03.2014, 13:08
nnoir
Паприкаш со свининой
Паприкаш - это блюдо венгерской кухни. Его основа - это мясо и болга ...
31.05.2016, 13:20
OdryParker
Свиные отбивные по-китайски
Рецепт свиных отбивных в китайском стиле очень прост в исполнении. К ...
30.06.2020, 01:06
OdryParker
Салат из свинины и редьки
Полезный салат с редькой легко и быстро приготовить. При желании мож ...
06.09.2015, 17:30
dimas
Мясные косички
Вкусное и нежное мясо, в необычном виде. ...
26.05.2015, 11:53
Tanufka12
Мясные котлеты с отварными яйцами и сыром
Котлеты - одно из основных блюд на нашем обеденном столе. Но когда к ...
28.04.2016, 18:48
Zoya7
Свинина с рисом и морковью по-корейски в мультиварке
Свинина с рисом и морковью по-корейски, приготовленные в мультиварке ...
27.04.2018, 13:07
lorik26
Свиная отбивная с помидорами черри и перцем под сыром
Кто не любит свинину, таких людей не много здесь найдется, я очень л ...
16.08.2015, 16:09
ihajse
Жаркое с грибами и свининой в горшочках
Жаркое в горшочках ассоциируется у меня с домашним уютом, теплом и п ...
23.10.2013, 18:41
Ursula1

тамара агапитова