Кутья из пшеницы с медом
- Пшеница 1 ст.
- Вода 2 ст.
- Чернослив 80 г
- Изюм 90 г
- Орехи грецкие 100 г
- Мак 160 г
- Сахар 2 ст. л.
- Мед пчелиный 2 ст. л.
Пшеницу залейте водой, можно на ночь, как следует промойте, выложите пшеницу в чашу мультиварки, залейте водой. Для кутьи я взяла пшеничную крупу.
Закройте крышку мультиварки, выберите режим приготовления "Каша", готовьте пшеницу 25 минут.
Для заправки кутьи выложите чернослив в миску, залейте водой, на 15-20 минут, чтобы чернослив набух.
Залейте водой изюм на 10 минут, для набухания.
В готовую пшеничную кашу добавьте изюм.
Мелко нарежьте чернослив, добавьте чернослив к пшенице с изюмом.
Почистите грецкие орехи и удалите перегородки орехов.
Измельчите орехи в блендере или ступке и добавьте к пшенице.
Мак залейте кипятком, оставьте до набухания на 15-20 минут, процедите. В чашу измельчителя выложите мак, добавьте сахар. Взбейте несколько раз мак с сахаром, до однородной массы, в пасту.
Измельчённый мак с сахаром добавьте в пшеничную кашу.
Перемешайте пшеницу с маком, изюмом, черносливом, орехами и добавьте жидкий мёд. Еще раз перемешайте все ингредиенты с мёдом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова