Кутья из пшеницы с медом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1069 раз
фото рецепта: Кутья из пшеницы с медом
(4.62)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.25
4 голоса
Кутья особенное блюдо, которое готовится славянами к празднику Рождества. Делюсь с вами рецептом приготовления вкусной кутьи из пшеницы с черносливом, изюмом, орехами, маком и мёдом. Мёд в кутью добавляйте на свой вкус, всегда можно добавить больше мёда, попробовав кутью, уже за столом.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

Пшеницу залейте водой, можно на ночь, как следует промойте, выложите пшеницу в чашу мультиварки, залейте водой. Для кутьи я взяла пшеничную крупу.

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы с медом шаг №1
Шаг 2 из 12

Закройте крышку мультиварки, выберите режим приготовления "Каша", готовьте пшеницу 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы с медом шаг №2
Шаг 3 из 12

Для заправки кутьи выложите чернослив в миску, залейте водой, на 15-20 минут, чтобы чернослив набух.

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы с медом шаг №3
Шаг 4 из 12

Залейте водой изюм на 10 минут, для набухания.

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы с медом шаг №4
Шаг 5 из 12

В готовую пшеничную кашу добавьте изюм.

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы с медом шаг №5
Шаг 6 из 12

Мелко нарежьте чернослив, добавьте чернослив к пшенице с изюмом.

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы с медом шаг №6
Шаг 7 из 12

Почистите грецкие орехи и удалите перегородки орехов.

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы с медом шаг №7
Шаг 8 из 12

Измельчите орехи в блендере или ступке и добавьте к пшенице.

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы с медом шаг №8
Шаг 9 из 12

Мак залейте кипятком, оставьте до набухания на 15-20 минут, процедите. В чашу измельчителя выложите мак, добавьте сахар. Взбейте несколько раз мак с сахаром, до однородной массы, в пасту.

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы с медом шаг №9
Шаг 10 из 12

Измельчённый мак с сахаром добавьте в пшеничную кашу.

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы с медом шаг №10
Шаг 11 из 12

Перемешайте пшеницу с маком, изюмом, черносливом, орехами и добавьте жидкий мёд. Еще раз перемешайте все ингредиенты с мёдом.

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы с медом шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы с медом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Восхитительная кутья, готовлю почти также!
24 апреля 2021 12:01
Похожие рецепты по ингредиентам