Вареники с клубникой на заварном тесте

Понравился 0 поварам Просмотрен 11193 раз
фото рецепта: Вареники с клубникой на заварном тесте
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
7 голосов
Очень вкусные вареники получаются по этому рецепту. Мягкое и нежное заварное тесто и вкусная, сладкая и сочная начинка из клубники. Подавать вареники со сливочным маслом и сметаной.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 14

Насыпать муку в миску и добавить яйцо, растительное масло, и соль.

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой на заварном тесте шаг №1
Шаг 2 из 14

Хорошо перемешать ложкой.

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой на заварном тесте шаг №2
Шаг 3 из 14

Залить кипяток и быстро перемешать, чтоб не сварилось яйцо.

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой на заварном тесте шаг №3
Шаг 4 из 14

Высыпать содержимое на стол и замесить плотное эластичное тесто.

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой на заварном тесте шаг №4
Шаг 5 из 14

Тесту дать постоять 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой на заварном тесте шаг №5
Шаг 6 из 14

Вымытую клубнику нарезать кусочками.

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой на заварном тесте шаг №6
Шаг 7 из 14

Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 3 мм, стаканом выдавить кружочки.

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой на заварном тесте шаг №7
Шаг 8 из 14

На середину кружочка положить сахар по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой на заварном тесте шаг №8
Шаг 9 из 14

На сахар положить начинку.

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой на заварном тесте шаг №9
Шаг 10 из 14

Лепим вареники хорошо прижимая края.

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой на заварном тесте шаг №10
Шаг 11 из 14

В кипящую и подсоленную воду добавить вареники, как всплывут варить 4-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой на заварном тесте шаг №11
Шаг 12 из 14

Шумовкой достаем готовые вареники.

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой на заварном тесте шаг №12
Шаг 13 из 14

Добавить сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой на заварном тесте шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой на заварном тесте шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как это невероятно вкусно!
8 мая 2021 11:36
Похожие рецепты по ингредиентам