Печенье с орехами и изюмом

Орехи рубим ножом.

К яйцу добавляем сахар и взбиваем миксером в течении нескольких минут.

Добавляем сметану и жир. Перемешиваем.

Всыпаём просеянную муку и разрыхлитель теста.

Добавляем орехи и изюм.

Хорошенько вымешиваём наше тесто.

Мокрыми руками формируем печенье и выкладываем их на противень застелённый пергаментом.

Выпекаём в разогретой до 190 градусов духовке около 15-18 минут до готовности.

Приятного аппетита!