Вареники с сердцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6043 раз
Вареники - это блюдо, которое выручает хозяек. Налепили впрок, отправили в морозильную камеру и отвариваем когда нужно. В список вареников, хочу добавить рецепт, ещё одних, сытных и вкусных. Это вареники с сердцем. Его сварить желательно заранее.
Ингредиенты
- Мука 3 ст.
- Вода 1,5 ст.
- Соль 0,5 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сердце свиное 700 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В миску просеиваем муку. Добавляем соль, перемешиваем.
Шаг 2 из 9
Вливаем масло и перемешиваем вилкой до образования комочков. Затем вливаем кипяток и быстро перемешиваем вилкой.
Шаг 3 из 9
Домешиваем рукой и оставляем под полотенцем на 30 минут.
Шаг 4 из 9
Жарим мелко порезанный лук.
Шаг 5 из 9
Отварное заранее сердце очищаем отвсего ненужного и проворачиваем через мясорубку.
Шаг 6 из 9
Из отдохнувшего теста, нарезаем кружочки.
Шаг 7 из 9
К сердцу добавляем жареный лук, солим и перчим.
Шаг 8 из 9
Готовые вареники отвариваем в кипящей и посоленной по вкусу воде в течении трёх минут.
Готово!
Подаём с маслом и со сметаной. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно и сытно!
10 июня 2021 17:28
Ответить
Спасибо, Юдечка!
11 июня 2021 11:57
Ответить
100 % украинское блюдо - вареники это ваш бренд!!!
10 июня 2021 11:34
Ответить
Спасибо, Мариночка! Ты совершенно права! Но как-же это вкусно!
11 июня 2021 11:56
Ответить
Шоколадное песочное печенье
Хочу поделиться с Вами рецептом сахарного шоколадного печенья на ути ...
14.05.2021, 09:07
YulyaMukuta
Патыр
Хотите узнать, что такое патыр? Загляните в мой рецепт, я научу вас ...
19.05.2018, 18:27
Тория
Творожно сметанные вафли
Вафли на основе творога и сметаны по рецепту получаються очень вкусн ...
27.02.2022, 17:02
Yulia.
Маковый кекс
Это простой маковый кекс, приготовленный на молоке. Ничего лишнего и ...
20.02.2014, 13:12
Oduvanchik
Блины на молоке в шоколаде
Тесто для блинов на молоке одно из моих самых любимых. Блинчики на м ...
14.04.2021, 14:18
Pearl
Шоколадные панкейки на сметане
Быстрый, вкусный и лёгкий завтрак. Для завтрака подходит идеально, т ...
08.02.2021, 17:50
the_dream
Кукурузный хлеб с творогом
Кукурузный хлеб с творогом. Для меня это больше кекс нежели хлеб, но ...
13.12.2019, 21:35
lorik26
Морковный пирог
Морковный пирог - полезное и вкусное лакомство для всей семьи. В пир ...
06.12.2018, 21:17
Тория
Пирог "Дизмана"
Дизмана — пирог из шариков теста, внутри с начинкой или без, под неж ...
15.12.2018, 14:16
Тория
Шоколадные рогалики с грушей
Рогалики с начинкой из сладкой груши. Тесто приготовлено на основе о ...
12.03.2018, 10:36
mnat