Рыбные котлеты с капустой

Капусту залить кипятком и оставить на 10-15 минут.

Затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

К рыбному фаршу добавить капусту, крахмал, соль, перец и размолотый в ступке чабер,

перемешать.

Сформировать котлетки, обжарить на растительном масле

с двух сторон до румяности.

Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!