Жаркое по-деревенски на сковороде
Понравился 1 повару
Просмотрен 6410 раз
Жаркое, приготовленное на сковороде по-деревенски - это совершенно простое блюдо для всей семьи. Для этого блюда подойдет любые мясные кусочки, в данном рецепте - различные части курицы, которые я нашла в морозильнике. Блюдо очень вкусное, сытное, без заморочек.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 250 г
- Картофель 600 г
- Морковь 1 шт
- Чеснок 1-2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Куриный жир 30-40 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Приправа для курицы 0,5 ч.л.
- Перец черный 1/4 ч.л.
- Вода 150-170 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
На сковороде растопить порезанный куриный жир.
Шаг 2 из 6
Выложить небольшие кусочки курицы. У меня - различные части обрезков из курицы, которые нужно немного обжарить.
Шаг 3 из 6
Добавить крупно порезанный лук и морковку.
Шаг 4 из 6
Все перемешать и обжарить 3-4 минуты. Далее, добавить в сковороду крупно порезанный картофель, сверху - кусочки чеснока, соль, перец и приправу. Ничего не перемешивая, влить горячую воду, накрыть сковороду крышкой и готовить жаркое на медленном огне около 35 минут.
Шаг 5 из 6
Вода практически вся испарится, картофель и курица будут полностью готовы. Блюдо перемешать.
Готово!
Подавать жаркое в горячем виде. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сытно и очень вкусно!
19 июля 2021 10:43
Ответить
Вкусно))
19 июля 2021 05:12
Ответить
Куриные окорочка запеченные с овощами
Куриные окорочка, запеченные в духовке - вкусный быстрый обед без хл ...
17.10.2016, 11:05
Marina30
Щи из свежей капусты (kapusniak ze slodkiej kapusty)
Предлагаю вашему вниманию рецепт польской кухни - Кapusniak ze slod ...
19.04.2021, 09:27
Marina30
Куриный бульон с луком-пореем
Куриный бульон полезен для всех членов семьи от мала до велика. Как ...
17.11.2020, 11:00
Marina30
Холодец из куриных окорочков
Холодец — блюдо сытное и наваристое, не для каждого желудка. Но у ме ...
12.12.2018, 20:23
Тория
Куриные окорочка в грузинских приправах и глазури
Способов приготовления куриных окорочков конечно же очень много. Но ...
30.01.2020, 10:24
Marina30
Курица в остром маринаде
Куриное мясо – диетический продукт и эффективная замена таким видам ...
29.08.2015, 10:37
Marina30
Куриные окорочка с брокколи в мультиварке
Простой в приготовлении, но очень интересный рецепт - Куриные окороч ...
10.09.2018, 10:05
Marina30
Куриный окорочок с фасолью в мультиварке
Куриный окорочок с фасолью в мультиварке. Ну очень вкусное блюдо и в ...
20.07.2018, 14:48
Куриные окорока запеченные с пастернаком
Куриные окорока запеченные с пастернаком. Этот овощ незаслуженно заб ...
17.01.2017, 10:07
Золотистый суп с кукурузными клецками
Суп на обед – это, как говорится, классика жанра. Мы изо дня в день ...
28.02.2015, 17:16
OdryParker

тамара агапитова