Вареники с горохом

Понравился 0 поварам Просмотрен 9905 раз
фото рецепта: Вареники с горохом
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.60
5 голосов
Сытные, вкусные и очень мягкие вареники с гороховым пюре предлагаю вашему вниманию. Звучит не привычно, но уверяю вас, что это очень вкусно. Подавать на стол горячими и обязательно с поджаренным луком.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11

В молоко добавить соль и 2 столовые ложки растительного масла. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Вареники с горохом шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавить муку и замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Вареники с горохом шаг №2
Шаг 3 из 11

В гороховое пюре добавить черный перец и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Вареники с горохом шаг №3
Шаг 4 из 11

Раскатать тесто толщиной 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.

Фото приготовление рецепта: Вареники с горохом шаг №4
Шаг 5 из 11

На середину каждого кружочка ложим начинку.

Фото приготовление рецепта: Вареники с горохом шаг №5
Шаг 6 из 11

Лепим вареники хорошо прижимая края.

Фото приготовление рецепта: Вареники с горохом шаг №6
Шаг 7 из 11

Ложим вареники в кипящую и подсоленную воду. Как всплывут вареники варить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Вареники с горохом шаг №7
Шаг 8 из 11

Нарезать лук кубиками.

Фото приготовление рецепта: Вареники с горохом шаг №8
Шаг 9 из 11

Поджарить лук на растительном масле в течение 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Вареники с горохом шаг №9
Шаг 10 из 11

Шумовкой достать вареники и отправляем в сковороду с поджаренным луком. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Вареники с горохом шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вареники с горохом шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Необычно, такие вареники еще не пробовала!
26 июля 2021 15:08
Вот уж правда, что век живи и век учись! Меня удивить сложно, но сейчас удивилась! Гороховую кашу любим, обязательно попробую и вареники! Бюджетно и уверена очень вкусно, особенно со шкварочками!
26 июля 2021 10:25
Похожие рецепты по ингредиентам