Прозрачный куриный бульон
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4337 раз
![фото рецепта: Прозрачный куриный бульон](/uploads/picture/800/0/2021-08/1628927702_20210721_195943.jpg)
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного прозрачного бульона из куриных окорочков, сваренных путем томления в мультиварке. Для вкуса бульона добавляем букет гарни и ложечку вегеты. Бульон получается насыщенный вкусами трав и очень аппетитный. Подавать бульон можно с пирожками или гренками.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 3-4 гор.
- Приправа для супа 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В чашу мультиварки кладем куриные окорочка, лук и морковь. Заливаем холодной водой и ставим на программу Томление
![Фото приготовление рецепта: Прозрачный куриный бульон шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628927053_120319.jpg)
Шаг 2 из 6
Подготовим приправы для бульона. Букет гарни я сделала из стеблей петрушки, душицы, укропа и любистока.
![Фото приготовление рецепта: Прозрачный куриный бульон шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628927384_120834.jpg)
Шаг 3 из 6
Через час добавляем соль и специи в бульон и томим еще час.
![Фото приготовление рецепта: Прозрачный куриный бульон шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628927466_130300.jpg)
Шаг 4 из 6
В конце томления добавляем ложечку вегеты, закрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Прозрачный куриный бульон шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628927516_143138.jpg)
Шаг 5 из 6
Куриный прозрачный бульон готов.
![Фото приготовление рецепта: Прозрачный куриный бульон шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628927606_195936.jpg)
Готово!
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Прозрачный куриный бульон шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628927646_195943.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень люблю прозрачные бульоны! Мариночка, вкусно, и очень ароматно!
14 августа 2021 15:31
Ответить
Спасибо моя дорогая на добром слове))
17 августа 2021 12:24
Ответить
Курица с фасолью в томатно-чесночном соусе.
Для любителей фасоли очень вкусное, простое блюдо. Соус восхитительн ...
11.07.2012, 17:37
Zoya7
Курица с картофелем со сливочным вкусом
Курица с картофелем со сливочным вкусом. Блюдо простое в приготовлен ...
08.02.2017, 16:15
lorik26
Курица запеченная в рукаве
Приготовить вкусную запечённую курицу в духовке несложно, если предв ...
15.04.2021, 11:59
Pearl
Рис с курицей
Сегодня я вам расскажу, как максимально быстро приготовить рис с кур ...
15.07.2020, 07:24
Nadin 05
Сырный суп в мультиварке
Сырные супы в нашей семье любят все - и взрослые, и дети. Сырный суп ...
30.05.2016, 17:22
OdryParker
Курица под белым соусом
Курица под белым соусом - очень вкусное блюдо. Приготовьте его для с ...
22.11.2015, 16:02
lorik26
Овощной салат с курицей
По этому рецепту получается сытный свежий салат с пряной курицей и о ...
10.03.2021, 11:52
Emiliya
Курица томленная в томатном соке
Я думаю, каждая хозяйка, в своей жизни готовила не раз курицу. Пред ...
20.01.2018, 19:23
Nadin 05
Курица на шпажках с шампиньонами в духовке
Курица на шпажках с шампиньонами в духовке получается очень вкусной. ...
12.03.2020, 20:01
Nadin 05
Чахохбили
Чахохбили. Всем известно это блюдо кавказской кухни и в каждой семье ...
13.09.2017, 18:31
lorik26