Рагу с овощами и куриными крыльями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3445 раз
Что такое рагу? Это блюдо состоящее из обжаренных кусочков мяса с овощами с последующим тушением Рагу это аппетитное блюдо, которое своим ароматом и вкусом возбуждает аппетит. Сегодня хочу предложить вариант вкусного и простого рагу, которое любят мои домочадцы.
Ингредиенты
- Крылья куриные 4 шт.
- Картофель 3 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3-4 зубка
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Укроп при подаче
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 2-3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14
Лук и морковь мелко нарезаем.
Шаг 2 из 14
Куриные крылья обжариваем до золотистой корочки в толстостенной кастрюле.
Шаг 3 из 14
Картофель нарезаем дольками.
Шаг 4 из 14
К крыльям добавляем лук и морковь и жарим вместе 3-4 минуты.
Шаг 5 из 14
Вливаем воду. Её количество зависит от ваших предпочтений. Нам нравится рагу более жидкой консистенции.
Шаг 6 из 14
Вводим картофель.
Шаг 7 из 14
Перец нарезаем кусочками.
Шаг 8 из 14
Баклажан очищаем и нарезаем крупными ломтиками.
Шаг 9 из 14
После того, как картофель покипит минут 7-10, добавляем баклажан.
Шаг 10 из 14
Следом за ним перец.
Шаг 11 из 14
С помидора счищаем кожицу, крупно нарезаем и отправляем в рагу. Солим и перчим.
Шаг 12 из 14
Тушим до готовности.
Шаг 13 из 14
Готовое рагу, при подаче, посыпаем укропом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитное и вкусное рагу!
15 августа 2021 19:36
Ответить
Очень вкусное рагу!!! Выглядит аппетитно
15 августа 2021 18:24
Ответить
Куриная ножка в беконе с соусом Песто
Хочу предложить вам приготовить вкусное мясо на обед или ужин. Это к ...
29.04.2017, 22:19
ihajse
Лёгкий суп-пюре на курином бульоне
Самые распространенные рецепты супов-пюре имеют в основе овощи. Суп- ...
19.03.2019, 10:18
Marina30
Куриные голени с апельсинами
Курочка, а особенно куриные ножки вкусны сами по себе просто жаренны ...
23.12.2017, 23:15
uliay
Куриные голени запеченные на соли
Курица - мясо само по себе диетическое, но если приготовить его на с ...
19.03.2016, 01:19
OdryParker
Куриные голени тушеные в мультиварке
Куриные голени тушеные в соусе в мультиварке, получаются очень нежны ...
27.04.2016, 11:01
AnnaLina
Куриные голени с чесноком и сыром
Куриные голени с чесноком и сыром. Хочу поделиться с вами рецептом п ...
09.08.2017, 20:50
ihajse
Куриные голени в луково-винной подливе
Этот рецепт мне нравится тем, что при длительном тушении лук распари ...
31.05.2019, 16:31
uliay
Курица с баклажанами в соусе
Куриные голени с баклажанами в замечательном соусе - отличное блюдо ...
09.10.2017, 20:11
Zoya7
Салат панцанелла с курицей
Салат панцанелла с курицей. Салат панцанелла - это Тосканский салат ...
20.07.2018, 16:33
lorik26
Грибной суп с маслинами
Ароматный грибной суп.
15.09.2014, 16:54
Лара