Картофель тушеный с помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 6577 раз
Рекомендую постное блюдо из картофеля, сегодня приготовим тушеный картофель с помидорами, луком и морковью, это очень полезное и вкусное овощное блюдо. Все кушают с большим желанием и аппетитом.
Ингредиенты
- Картофель 700 г.
- Помидор 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 5 г.
- Сливочное масло 40 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Очистить от кожуры картофель, помыть и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 9
Залить холодной водой, так чтобы вода покрыла картофель и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить 25 минут.
Шаг 3 из 9
Нарезать лук и морковь кубиками.
Шаг 4 из 9
Поджарить лук и морковь на сливочном масле в течении 3 минут.
Шаг 5 из 9
С помидоров снять шкуру и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 6 из 9
Добавить помидоры в сковороду и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 7 из 9
Добавить в картофель зажарку, лавровый лист, перец горошек. Перемешать и протушить 7-10 минут.
Шаг 8 из 9
В конце приготовления добавить мелко нарезаную петрушку, перемешать и отключить плиту. Картофель готов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное овощное блюдо!
29 сентября 2021 10:53
Ответить
Сладкие картофельно-кунжутные шарики
Необычное, нежное и вкусное блюдо!
26.09.2012, 10:42
Ellisa
Пюре "Традиции Германии"
Вкуснейшее сытное картофельное пюре в лучших традициях Германии. Так ...
26.12.2011, 09:00
Жени
Картофель жареный с мясом и белыми грибами
Жареная картошка - это очень вкусное, но калорийное блюдо. Поэтому г ...
26.09.2017, 20:14
тамара агапитова
Картофель с дайконом в горшочке
Вкусный и ароматный гарнир. Такой гарнир можно подать к жареному мяс ...
08.12.2014, 19:20
Ленок-Кленок
Картофель запеченый в беконе
Сегодня приготовим картофель запеченый в беконе. Это действительно о ...
17.11.2020, 20:12
Nadin 05
Драники с сыром и грибами
Драники из картофеля всегда пользуются большой популярностью у моих ...
27.03.2021, 22:44
uliay
Картофельно-творожные галушки с грибами
Галушки из картофельно-творожного теста с начинкой из мясного фарша ...
03.10.2013, 23:24
Татьяна Маражо
Картофельное пюре на сливочном масле
Картофельное пюре на сливочном масле всегда получается очень вкусное ...
07.12.2020, 22:18
uliay
Жареный картофель с черемшой и яйцами
В выходные дни, когда не нужно рано вставать, можно раз в неделю себ ...
08.04.2017, 18:55
Zoya7
Домашняя сборная солянка с картошкой
Деревенские солянки блюдо всем известное и очень любимое. Солянку (к ...
21.10.2015, 21:51
nnoir