Бефстроганов из свинины с грибами

Свинину нарезаем небольшими брусочками.

В пакет насыпаем муку и туда-же отправляем мясо. Пакет завязываем и встряхиваем, так, чтобы каждый кусочек мясо был обсыпан мукой.

Сё мясо в муке.

Обжариваем его на разогретой сковороде.

Чистим и нарезаем пластинками грибы.

Лук нарезаем четверть кольцами и отправляем к мясу.

Туда-же отправляем грибы. Перемешиваем и обжариваем.

Заливаем водой и тушим до готовности. В конце тушения добавляем горчицу.

А также солим, перчим и добавляем вустерский соус.

Наше блюдо готово!

Приятного аппетита!