Булочки с вареной сгущенкой и посыпкой

В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи. Хорошенько размешиваем до растворения. Ставим в теплое место на 10-15 минут.

Добавляем ванильный сахар и соль. Перемешиваем.

Частями добавляем просеянную муку и каждый раз хорошенько перемешиваем.

Добавляем растительное масло.

Хорошенько вымешиваём тесто руками.

Ставим в теплое место на 30-40 минут.

Соединяем сливочное масло с 1 ст. л. сахара и тремя ст. л. муки.

Хорошенько растираем всё в крошку.

Ложкой набираем немного теста, выкладываем его на присыпанную мукой поверхность, обваливаем со всех сторон и формируем круглую лепешку

В цент выкладываем 1 ч. л. вареной сгущенки.

Хорошенько склеиваём края, переворачиваем швом вниз и придаём форму круглой булочки.

Выкладываем булочки на противень застелённый пергаментом.

Смазываём молоком смешанным с сахаром и посыпаём посыпкой.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут до готовности.

Приятного чаепития!