Пирожки с сардельками и сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 2724 раз
фото рецепта: Пирожки с сардельками и сыром
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
6 голосов
Предлагаю Вам приготовить пирожки на дрожжевом тесте с сардельками и сыром. Тесто для пирожков самое простое, без яиц и сливочного масла. Пирожки получаются ароматные, вкусные и сытные.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Вода
  • Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10

В миске смешать теплое молоко, воду, соль, сахар и дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с сардельками и сыром шаг №1
Шаг 2 из 10

Частями всыпать просеянную муку. Замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с сардельками и сыром шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавить к тесту 1 ст.л. растительного масла и хорошо его вымесить. Накрыть и оставить в теплом месте на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с сардельками и сыром шаг №3
Шаг 4 из 10

Затем тесто выложить на рабочую поверхность присыпанную мукой. Обмять его немного и раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с сардельками и сыром шаг №4
Шаг 5 из 10

Смазать тесто кетчупом. Огурец нарезать мелкими кусочками и выложить сверху.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с сардельками и сыром шаг №5
Шаг 6 из 10

Нарезать тесто на кусочки. Сверху выложить нарезанные сардельки.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с сардельками и сыром шаг №6
Шаг 7 из 10

Затем посыпать сыром натертым на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с сардельками и сыром шаг №7
Шаг 8 из 10

Каждый кусочек теста свернуть в рулетик и выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Накрыть и оставить на 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с сардельками и сыром шаг №8
Шаг 9 из 10

Затем пирожки смазать яичным желтком смешанным с 1 ч.л молока. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с сардельками и сыром шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирожки с сардельками и сыром шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Румяные и аппетитные пирожки!
29 января 2022 12:51
Похожие рецепты по ингредиентам