Тефтели в подливе «Домашние»
Понравился 4 поварам
Просмотрен 10017 раз
Всем хочется разнообразия в жизни и еда не исключение. Но иногда можно вспомнить о старых, добрых и вкусных домашних рецептах, по которым готовили наши бабушки и мамы. Вот этот один из них.
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Булка белая 100 г.
- Сметана 3 ст.л.
- Паста томатная 2 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
- Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л.
- Мука 1.5 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Из куриного фарша(можно взять любой), измельченных в мясорубке репчатого лука, чеснока и вымоченной белой булки готовим фарш для тефтелей.
Шаг 2 из 8
Формируем тефтели и слегка обжариваем их на растительном масле.
Шаг 3 из 8
Делаем подливу. На сковороду кладем сметану и муку. Хорошо перемешиваем, чтоб не было комочков.
Шаг 4 из 8
Затем добавляем томатную пасту.
Шаг 5 из 8
И 150 мл воды. Солим и перчим по вкусу. Можно положить любую приправу.
Шаг 6 из 8
Подливой заливаем тефтели, прикрываем крышкой и тушим на небольшом огне 20-25 минут.
Шаг 7 из 8
Домашние и очень вкусные тефтели в подливе готовы.
Готово!
Подаем с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
leditanja
ОООчень люблю тефтели!!!!Они у вас такие сочненькие!!!
8 апреля 2013 18:09
Ответить
Куриные котлеты в томатном соусе
В наше время куриной котлетой мало кого удивишь. Только на нашем сай ...
17.08.2015, 14:59
Marina30
Куриные котлеты с рисом
Рецептов куриных котлет существует великое множество. В данном рецеп ...
17.01.2021, 15:18
Yulia.
Котлеты "Школьные"
Эти котлеты не зря имеют название "Школьные", они очень сильно напом ...
28.12.2020, 17:37
sisoeva
Хлебные котлеты с куриным фаршем
Хлебные котлеты с куриным фаршем. Котлеты готовятся из булочки или б ...
16.09.2018, 15:33
lorik26
Котлеты для гамбургеров
Гамбургеры любят многие, но дома готовят их единицы. А зря! Ведь это ...
17.12.2020, 15:10
Yulia.
Пожарские котлеты с грибным соусом
На ужин можно приготовить котлеты из куриного фарша, которые называю ...
25.01.2016, 22:27
Лара
Суп с капустой и куриными фрикадельками
Суп с капустой и куриными фрикадельками - простой, но очень вкусный ...
15.06.2017, 19:44
Елена Калинина
Куриные котлеты бюджетные без жарки
Сегодня хочу предложить рецепт куриных бюджетных котлет без жарки. Д ...
07.02.2021, 18:03
тамара агапитова
А-ля болоньез
Даже в итальянских источниках существуют вариации соуса болоньезе, н ...
08.03.2013, 15:12
тамара агапитова
Фрикадельки в томате
Фрикадельки в томате с овощами можно подавать к макаронным изделиям, ...
26.03.2016, 00:28
HelgaZ