Свиные отбивные с пивом и беконом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7124 раз
По ингредиентам мне напоминает тушеную говядину,но вкус все-таки заметно отличается. Свинину нельзя спутать с говядиной.
Ингредиенты
- Свиные отбивные,тонкие 4 куска
- Соль,перец по вкусу
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Бекон,порезать пополам 2 полоски
- Средняя луковица,порезать 1 шт.
- Мука 1 стол.л.
- Бутылка темного пива 1 шт.
- Бульон 1/2 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Свиные отбивные посолить и поперчить с 2х сторон.
Шаг 2 из 5
На разогретую сковороду вылить олив.масло,дать хорошенько разогреться и выложить затем отбивные,обжаривать 15 мин.или до готовности,тонкие отбивные обычно быстро готовы.
Шаг 3 из 5
Выложить их на тарелку и прикрыть фольгой.
Шаг 4 из 5
Бекон выложим на горячую сковороду и обжарим 2-3 мин.Затем добавим лук и жарим вместе 7 мин.Добавим муку и обжариваем 1 мин.затем пиво.Как пиво начнет выпариваться добавить бульон,если жидкости мало.Посолить и поперчить.
Готово!
Подаем свиные отбивные и поверх соус с беконом и пивом. Приятного аппетита. Я к примеру в след.раз буду бекон нарезать мелко,так намного лучше на мой взгляд.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тори,спасибо!

13 марта 2013 13:32
Ответить
КЛАСС 
13 марта 2013 07:04
Ответить
Жареная свинина с картофелем
Жареная свинина с картофелем. Блюдо невероятно вкусное, сытное и быс ...
20.08.2020, 13:30
lorik26
Котлеты из свинины и говядины с манкой и тимьяном
Котлеты по этому рецепту получаются очень сочными и нежными. Слышен ...
18.10.2016, 00:05
mnat
Плов из свинины с нутом
Предлагаю вашему вниманию рецепт восточной кухни - Плов из свинины н ...
13.11.2020, 10:34
Marina30
Бограч
Бограч - венгерски суп-гуляш, который. В зимне время в блюдо вместо ...
25.11.2016, 21:00
lorik26
Голубцы мясные, приготовленные в духовке
Голубцы традиционное украинское блюдо. Начинку для голубцов делают с ...
29.12.2017, 01:37
mnat
Свинина с овощами в остром соусе
Это блюдо очень насыщенное и ароматное. В нём присутствует перец Чил ...
05.09.2021, 10:37
тамара агапитова
Гуляш из свинины с лапшой
Гуляш из свинины с лапшой - вкусное и сытное блюдо. Готовится просто ...
24.12.2020, 19:46
Zoya7
Овощное рагу со свининой
Для рагу подойдут овощи ассорти, так же понадобится зелень и специи. ...
18.09.2017, 23:18
mnat
Котлеты из свинины с моцареллой
Вкусные, сочные свиные котлеты с начинкой из сыра моцарелла. Нежные ...
25.09.2018, 12:29
тамара агапитова
Рисово-пшенная каша с мясом в мультиварке
Рисово-пшенная каша с мясом, приготовленная в мультиварке это очень ...
17.07.2016, 01:14
RomikAndreev

Апрель
тори