Испанский яблочный пирог
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11140 раз

Необычный в нашем понимании, но очень вкусный пирог. Больше похож по структуре на сладкий омлет.
Ингредиенты
- Мука 11 ст. ложек
- Яблоки 6-7 шт
- Яйца 4 шт
- Молоко 400 мл
- Сахар 11 ст. ложек
- Джем (или варенье) абрикосовый 7 ст. ложек
- Сливочное масло для смазывания формы 20 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В глубокой миске смешать сахар с просеянной мукой.

Шаг 2 из 5
В отдельной посуде хорошо взболтать молоко с яйцами. Форму смазать хорошенько сливочным маслом. 1/3 смеси муки с сахаром распределить в форме. Сверху выложить слой очищенных и порезанных тонко яблок. На яблоки - распределить немного джема. Далее - также распределять муку с сахаром и яблоки.

Шаг 3 из 5
Получится 3 слоя. Залить все яично-молочной смесью, встряхнув форму. Сверху также выложить абрикосовый джем.

Шаг 4 из 5
Запекать пирог около 60 минут при 180-190 градусах.

Готово!
Остудить и нарезать.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересно и должно быть вкусно ! По структуре на клафути похож, или я ошибаюсь..
29 марта 2013 00:09
Ответить
Ну не совсем омлет, просто структура пирога очень похожа.....
28 марта 2013 20:06
Ответить
Интересно.... яблочно-абрикосовый омлет?
28 марта 2013 19:12
Ответить
Какой красивущий получился! 

28 марта 2013 16:35
Ответить
Краффины
Что собой представляют краффины, это что то среднее между круасаном ...
28.11.2021, 16:40
Ellisa
Песочное печенье с черной смородиной
Песочное печеное готовить легко, оно сладкое и рассыпчатое. Вкус печ ...
02.04.2017, 01:02
mnat
Рисовый пирог с рыбой
Заливной пирог с рыбой относится к самым простым и быстрым, но при э ...
15.07.2017, 17:43
mellorn
Блинный пирог с куриной печенкой
Домашняя выпечка приносит в дом маленький праздник. А блины, наверно ...
08.09.2015, 22:35
Лара
Омлет с сыром и зеленью из духовки
Все мы очень часто готовим на завтрак омлет. Хочу предложить пригото ...
21.06.2016, 22:48
Tamara Shepeleva
Яичница с сыром и солеными огурцами
Яичница с сыром и солеными огурцами. Советую приготовить такой завтр ...
07.02.2019, 15:10
lorik26
Яичный паштет с орехами
Очень вкусный паштет с нежной текстурой и со вкусом грецкого ореха. ...
20.12.2012, 18:24
Татьяна Маражо
Английский морковный кекс
Думаю рецептов морковных кексов в Англии существует много (как у нас ...
23.05.2013, 12:15
Татьяна Маражо
Яичница болтунья с луком и кабачком на лепешке
Яичница болтунья с луком и кабачком на лепешке. За основу этого блюд ...
22.10.2019, 14:35
lorik26
Омлет в духовке!
Омлет как в детстве! Воздушный, пористый, очень вкусный! Это блюдо о ...
22.07.2012, 14:36
anastasiya_pan