Испанский яблочный пирог
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11598 раз
Необычный в нашем понимании, но очень вкусный пирог. Больше похож по структуре на сладкий омлет.
Ингредиенты
- Мука 11 ст. ложек
- Яблоки 6-7 шт
- Яйца 4 шт
- Молоко 400 мл
- Сахар 11 ст. ложек
- Джем (или варенье) абрикосовый 7 ст. ложек
- Сливочное масло для смазывания формы 20 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В глубокой миске смешать сахар с просеянной мукой.
Шаг 2 из 5
В отдельной посуде хорошо взболтать молоко с яйцами. Форму смазать хорошенько сливочным маслом. 1/3 смеси муки с сахаром распределить в форме. Сверху выложить слой очищенных и порезанных тонко яблок. На яблоки - распределить немного джема. Далее - также распределять муку с сахаром и яблоки.
Шаг 3 из 5
Получится 3 слоя. Залить все яично-молочной смесью, встряхнув форму. Сверху также выложить абрикосовый джем.
Шаг 4 из 5
Запекать пирог около 60 минут при 180-190 градусах.
Готово!
Остудить и нарезать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересно и должно быть вкусно ! По структуре на клафути похож, или я ошибаюсь..
29 марта 2013 00:09
Ответить
Ну не совсем омлет, просто структура пирога очень похожа.....
28 марта 2013 20:06
Ответить
Интересно.... яблочно-абрикосовый омлет?
28 марта 2013 19:12
Ответить
Какой красивущий получился! 
28 марта 2013 16:35
Ответить
Яблочный гарнир к мясу
Этот необычный гарнир идеален для мяса. При жарки яблоки меняют свой ...
12.07.2019, 19:25
тамара агапитова
Творожный пирог с яблоками и тыквой
Творожный пирог с яблоками и тыквой - это по-настоящему осенний десе ...
12.11.2021, 20:36
Yulia.
Салат с ветчиной и яблоком
Свежий салатик к вашему столу.
07.02.2014, 22:36
nnoir
Яблочно-творожное суфле
Легкий, воздушный десерт из творога и яблока. ...
08.04.2015, 18:28
Тория
Салат-коктейль с креветками
Салаты-коктейли отличаются от обычных тем, что их подают в бокалах и ...
25.05.2016, 17:05
Tamara Shepeleva
Яблочный крем десерт
Десерты из яблок получаются не просто очень вкусными, но еще и легки ...
18.07.2017, 20:33
тамара агапитова
Яблочный сыр
Яблочный сыр - традиционное литовское угощение. По сути, яблочный сы ...
21.02.2015, 01:43
Елена Калинина
Салат "Зеленый" с яблоком
Салат "Зеленый" с яблоком станет приятным дополнение обеда или ужин ...
10.07.2020, 19:53
Nadin 05
Испанская "шарлотка"
Ароматный, сочный, мягкий пирог-кекс с добавлением маринованных в ал ...
01.05.2014, 16:47
barska
Яблочно - цитрусовый напиток
Яблочно - цитрусовый напиток. Яблоки я использовала кислых сортов по ...
31.12.2019, 00:45
ihajse

Татьяна Маражо
Елена Калинина
тамара агапитова