Испанский яблочный пирог
Понравился 4 поварам
Просмотрен 10479 раз
Необычный в нашем понимании, но очень вкусный пирог. Больше похож по структуре на сладкий омлет.
Ингредиенты
- Мука 11 ст. ложек
- Яблоки 6-7 шт
- Яйца 4 шт
- Молоко 400 мл
- Сахар 11 ст. ложек
- Джем (или варенье) абрикосовый 7 ст. ложек
- Сливочное масло для смазывания формы 20 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В глубокой миске смешать сахар с просеянной мукой.
Шаг 2 из 5
В отдельной посуде хорошо взболтать молоко с яйцами. Форму смазать хорошенько сливочным маслом. 1/3 смеси муки с сахаром распределить в форме. Сверху выложить слой очищенных и порезанных тонко яблок. На яблоки - распределить немного джема. Далее - также распределять муку с сахаром и яблоки.
Шаг 3 из 5
Получится 3 слоя. Залить все яично-молочной смесью, встряхнув форму. Сверху также выложить абрикосовый джем.
Шаг 4 из 5
Запекать пирог около 60 минут при 180-190 градусах.
Готово!
Остудить и нарезать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересно и должно быть вкусно ! По структуре на клафути похож, или я ошибаюсь..
29 марта 2013 00:09
Ответить
Ну не совсем омлет, просто структура пирога очень похожа.....
28 марта 2013 20:06
Ответить
Интересно.... яблочно-абрикосовый омлет?
28 марта 2013 19:12
Ответить
Какой красивущий получился!
28 марта 2013 16:35
Ответить
Шарлотка на творожном тесте
Шарлотка на творожном тесте. Шарлотка — сладкий десерт из яблок, зап ...
05.03.2018, 14:25
lorik26
Маковая запеканка
Маковая запеканка с грушей и обезжиренным творогом - это прекрасное ...
26.02.2016, 16:55
OdryParker
Сырники с укропом
Предлагаю вам попробовать соленые сырники с укропом. Их можно подава ...
18.02.2016, 10:32
AnnaLina
Песочно-творожное тесто
Песочно-творожное тесто. С таким тестом очень легко работать - оно н ...
16.09.2017, 20:14
lorik26
Творожно-кокосовое печенье
Люблю добавлять в выпечку кокосовую стружку, потому что когда она по ...
02.10.2020, 08:47
Yulia.
Творожно-вишневый тарт
Для усиления аромата пирога можно использовать ванильный экстракт ил ...
02.12.2018, 19:19
Тория
Сырники с шелковицей
Как сделать сырники с шелковицей? Легко! И красиво! ...
27.01.2014, 14:45
Тория
Манты приготовленные в духовке
Манты приготовленные в духовке, но это еще не весь сюрприз. Тесто зд ...
15.08.2016, 16:52
lorik26
Творожный торт на сковороде.
Торт получается очень нежным, мягким, пропитанным и вкусным. Готовит ...
02.03.2012, 12:03
limpopo
Сырники с манкой и сметаной
Красивые и аппетитные сырники с манной крупой, политые сметаной. Сыр ...
05.05.2020, 11:33
1234tatyana