Испанский яблочный пирог
Понравился 4 поварам
Просмотрен 10828 раз

Необычный в нашем понимании, но очень вкусный пирог. Больше похож по структуре на сладкий омлет.
Ингредиенты
- Мука 11 ст. ложек
- Яблоки 6-7 шт
- Яйца 4 шт
- Молоко 400 мл
- Сахар 11 ст. ложек
- Джем (или варенье) абрикосовый 7 ст. ложек
- Сливочное масло для смазывания формы 20 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В глубокой миске смешать сахар с просеянной мукой.

Шаг 2 из 5
В отдельной посуде хорошо взболтать молоко с яйцами. Форму смазать хорошенько сливочным маслом. 1/3 смеси муки с сахаром распределить в форме. Сверху выложить слой очищенных и порезанных тонко яблок. На яблоки - распределить немного джема. Далее - также распределять муку с сахаром и яблоки.

Шаг 3 из 5
Получится 3 слоя. Залить все яично-молочной смесью, встряхнув форму. Сверху также выложить абрикосовый джем.

Шаг 4 из 5
Запекать пирог около 60 минут при 180-190 градусах.

Готово!
Остудить и нарезать.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересно и должно быть вкусно ! По структуре на клафути похож, или я ошибаюсь..
29 марта 2013 00:09
Ответить
Ну не совсем омлет, просто структура пирога очень похожа.....
28 марта 2013 20:06
Ответить
Интересно.... яблочно-абрикосовый омлет?
28 марта 2013 19:12
Ответить
Какой красивущий получился! 

28 марта 2013 16:35
Ответить
Cалат с копченным лососем
Если есть в нарезке копченный лосось или нарезаем сами тонко пластин ...
27.04.2014, 00:01
Апрель
Пирог из слив и абрикос на кефире
Пироги с фруктами всегда пользуются огромной популярностью и ими все ...
27.09.2015, 23:23
lakshmi
Бисквит с заварным кремом и абрикосами
Очень вкусным получается бисквит с заварным кремом. Выходит что-то с ...
11.08.2020, 19:30
Yulia.
Творожные оладьи с фундуком
Очень воздушые, с хорошим вкусом лесного ореха оладушки. Вкусно и н ...
16.01.2014, 00:50
Татьяна Маражо
Итальянский виноградный пирог
Осенняя выпечка с цитрусовыми ароматами и виноградом - прекрасное до ...
20.10.2014, 23:37
barska
Блины с бананом и нутеллой
Блины с бананом и нутеллой. Хочу поделится с вами рецептом приготовл ...
17.10.2017, 19:01
ihajse
Яйца всмятку приготовленные в пленке
Если вы еще не наловчились готовить яйца всмятку, то позволю себе пр ...
30.04.2015, 11:01
bvlena
Торт «Новогодняя елка»
Предлагаю Вам рецепт торта, очень подходящего для новогоднего стола. ...
03.01.2012, 16:12
Мила
Шарлотка с белым наливом и корицей
Начинается сезон яблок и близятся ароматы яблочных пирогов. Один из ...
20.07.2015, 23:55
mnat
Маффины -яичница
Вариант завтрака. Быстро, просто, симпатично. ...
29.09.2014, 20:56
mellorn