Испанский яблочный пирог
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11410 раз
Необычный в нашем понимании, но очень вкусный пирог. Больше похож по структуре на сладкий омлет.
Ингредиенты
- Мука 11 ст. ложек
- Яблоки 6-7 шт
- Яйца 4 шт
- Молоко 400 мл
- Сахар 11 ст. ложек
- Джем (или варенье) абрикосовый 7 ст. ложек
- Сливочное масло для смазывания формы 20 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В глубокой миске смешать сахар с просеянной мукой.
Шаг 2 из 5
В отдельной посуде хорошо взболтать молоко с яйцами. Форму смазать хорошенько сливочным маслом. 1/3 смеси муки с сахаром распределить в форме. Сверху выложить слой очищенных и порезанных тонко яблок. На яблоки - распределить немного джема. Далее - также распределять муку с сахаром и яблоки.
Шаг 3 из 5
Получится 3 слоя. Залить все яично-молочной смесью, встряхнув форму. Сверху также выложить абрикосовый джем.
Шаг 4 из 5
Запекать пирог около 60 минут при 180-190 градусах.
Готово!
Остудить и нарезать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересно и должно быть вкусно ! По структуре на клафути похож, или я ошибаюсь..
29 марта 2013 00:09
Ответить
Ну не совсем омлет, просто структура пирога очень похожа.....
28 марта 2013 20:06
Ответить
Интересно.... яблочно-абрикосовый омлет?
28 марта 2013 19:12
Ответить
Какой красивущий получился! 
28 марта 2013 16:35
Ответить
Яблочная запеканка по-датски
Похожий рецепт скорой на руку запеканки из яблок, орехов и сухофрукт ...
13.08.2015, 01:29
ONeil
Фреш "Яблоко-малина-нектарин"
Восхитительный вкус, приятный цвет и бесподобный аромат в одном бока ...
19.08.2014, 08:56
ОльгаЧ
Яблочный рулет из лаваша с целым бананом
Перед Вами рулет из лаваша без выпечки с тертыми яблоками, целым бан ...
14.03.2019, 10:31
ОльгаЧ
Слойки с яблоками
Если у вас маловато времени к приходу гостей, то это отличный вариан ...
01.07.2015, 15:55
krasotka13
Коктельные ледяные кубики
Оригинальный способ украшения любого Вашего коктейля. Такой кубик не ...
26.07.2013, 15:54
master
Оладьи с яблоками
Приготовьте оладьи с яблоками (на кефире). Продукты для приготовлени ...
26.09.2016, 22:15
Мелена
Варенье из яблок и груш в хлебопечке
Хлебопечка - моя незаменимая помощница на кухне. А готовить варенье ...
08.07.2013, 09:44
Klimka
Творожная запеканка с яблоками и орехами
Творожная запеканка с яблоками и орехами - легкий, нежный и удивител ...
18.08.2017, 22:33
Ира Ли
Лаваш с печеным яблоком и грушей
Тонкий лаваш просто находка для всевозможных начинок. Хочу предложит ...
21.09.2015, 11:48
mnat
Зефир яблочный
Сегодня зефир мы будем делать на основе яблок.Они должны быть кисло- ...
26.04.2016, 14:12
тамара агапитова

Татьяна Маражо
Елена Калинина
тамара агапитова