Испанский яблочный пирог
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11614 раз
Необычный в нашем понимании, но очень вкусный пирог. Больше похож по структуре на сладкий омлет.
Ингредиенты
- Мука 11 ст. ложек
- Яблоки 6-7 шт
- Яйца 4 шт
- Молоко 400 мл
- Сахар 11 ст. ложек
- Джем (или варенье) абрикосовый 7 ст. ложек
- Сливочное масло для смазывания формы 20 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В глубокой миске смешать сахар с просеянной мукой.
Шаг 2 из 5
В отдельной посуде хорошо взболтать молоко с яйцами. Форму смазать хорошенько сливочным маслом. 1/3 смеси муки с сахаром распределить в форме. Сверху выложить слой очищенных и порезанных тонко яблок. На яблоки - распределить немного джема. Далее - также распределять муку с сахаром и яблоки.
Шаг 3 из 5
Получится 3 слоя. Залить все яично-молочной смесью, встряхнув форму. Сверху также выложить абрикосовый джем.
Шаг 4 из 5
Запекать пирог около 60 минут при 180-190 градусах.
Готово!
Остудить и нарезать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересно и должно быть вкусно ! По структуре на клафути похож, или я ошибаюсь..
29 марта 2013 00:09
Ответить
Ну не совсем омлет, просто структура пирога очень похожа.....
28 марта 2013 20:06
Ответить
Интересно.... яблочно-абрикосовый омлет?
28 марта 2013 19:12
Ответить
Какой красивущий получился! 
28 марта 2013 16:35
Ответить
Блинные мешочки с начинкой из куриной печени
Блинные мешочки с начинкой из куриной печени. Хочу предложить вам пр ...
13.05.2017, 15:23
ihajse
Хлеб с кориандром
Нежный,воздушный и ароматный хлеб.
14.12.2012, 23:05
тори
Арахисовая шарлотка с яблоками
Вкусная шарлотка с арахисовым вкусом и яблоками.. ...
18.03.2015, 23:22
Татьяна Маражо
Печенье лимонное
Очень легкое и нежное печенье с цедрой и соком лимона. Такое печенье ...
07.11.2016, 16:18
mnat
Мятные оладьи с грушей
Пышные оладушки с приятным мятным ароматом и кусочками сладкой груши ...
03.05.2015, 18:44
Татьяна Маражо
Оладьи с клубникой
Нежные и пышные оладьи с кусочками клубники. Вкусно, как на завтрак ...
07.05.2013, 00:36
Татьяна Маражо
Апельсиновое печенье
Вкусное, нежное и ароматное печенье.\\\ Оно идеально подходит к кофе ...
02.07.2016, 22:20
mellorn
Торт « Кофе со сливками»
Давно вынашивала идею приготовить торт с выраженным кофейным вкусом. ...
16.11.2012, 16:17
Мила
Яичница-болтунья с колбасой и помидорами
Яичница-болтунья с колбасой и помидорами - простое и быстрое в приго ...
14.10.2017, 22:38
Елена Калинина
Десерт "Моя любовь"
Нежные пироженые из заварного теста с нежным, легким кремом.(готовил ...
30.04.2012, 12:26
МарияС

Татьяна Маражо
Елена Калинина
тамара агапитова