Испанский яблочный пирог
Понравился 4 поварам
Просмотрен 10007 раз
Необычный в нашем понимании, но очень вкусный пирог. Больше похож по структуре на сладкий омлет.
Ингредиенты
- Мука 11 ст. ложек
- Яблоки 6-7 шт
- Яйца 4 шт
- Молоко 400 мл
- Сахар 11 ст. ложек
- Джем (или варенье) абрикосовый 7 ст. ложек
- Сливочное масло для смазывания формы 20 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В глубокой миске смешать сахар с просеянной мукой.
Шаг 2 из 5
В отдельной посуде хорошо взболтать молоко с яйцами. Форму смазать хорошенько сливочным маслом. 1/3 смеси муки с сахаром распределить в форме. Сверху выложить слой очищенных и порезанных тонко яблок. На яблоки - распределить немного джема. Далее - также распределять муку с сахаром и яблоки.
Шаг 3 из 5
Получится 3 слоя. Залить все яично-молочной смесью, встряхнув форму. Сверху также выложить абрикосовый джем.
Шаг 4 из 5
Запекать пирог около 60 минут при 180-190 градусах.
Готово!
Остудить и нарезать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересно и должно быть вкусно ! По структуре на клафути похож, или я ошибаюсь..
29 марта 2013 00:09
Ответить
Ну не совсем омлет, просто структура пирога очень похожа.....
28 марта 2013 20:06
Ответить
Интересно.... яблочно-абрикосовый омлет?
28 марта 2013 19:12
Ответить
Какой красивущий получился!
28 марта 2013 16:35
Ответить
Кокосовое печенье
Перед Вами нежное печенье с кокосовой стружкой. Готовится легко и пр ...
01.05.2017, 12:00
ОльгаЧ
Апельсиновое печенье
Рассыпчатое печенье с апельсиновым ароматом и серединкой из конфитюр ...
09.11.2015, 18:50
Татьяна Маражо
Бутербродное масло
На данный момент этот рецепт мой фаворит среди легких в приготовлени ...
20.05.2013, 10:39
МарияС
Слоеный торт с клубничной начинкой и кремом "Амаретто"
Приятный взору и на вкус слоеный торт с клубникой плюс крем "Амаретт ...
25.10.2013, 01:54
Апрель
Печенье "Забытая сумочка"
Нежное, песочное печенье в форме дамских сумочек. В кармашке прячетс ...
19.05.2013, 00:00
Татьяна Маражо
Простой лимонно-маковый кекс
Делается не сложно ,используем квадратную форму. Дети у меня его съе ...
21.05.2013, 21:52
Апрель
Бананово-шоколадный крамблс
Для любителей банановой и шоколадной выпечки.Детям оч.понравилось,му ...
20.03.2013, 19:53
Апрель
Пирожки с яблоками и изюмом
Пирожки из рубленого сладкого теста с начинкой из яблок с изюмом и а ...
22.01.2014, 18:40
Татьяна Маражо
Чипсы цуккини с пармезаном
Быстро и вкусно. Закуска до основного блюда или к основному блюду. ...
19.10.2013, 02:53
Апрель
Десерт "Творожный домик"
Очень простой и вкусный десерт из доступных ингредиентов. По вкусу н ...
30.11.2015, 14:57
juliasha_82