Испанский яблочный пирог
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11808 раз
Необычный в нашем понимании, но очень вкусный пирог. Больше похож по структуре на сладкий омлет.
Ингредиенты
- Мука 11 ст. ложек
- Яблоки 6-7 шт
- Яйца 4 шт
- Молоко 400 мл
- Сахар 11 ст. ложек
- Джем (или варенье) абрикосовый 7 ст. ложек
- Сливочное масло для смазывания формы 20 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В глубокой миске смешать сахар с просеянной мукой.
Шаг 2 из 5
В отдельной посуде хорошо взболтать молоко с яйцами. Форму смазать хорошенько сливочным маслом. 1/3 смеси муки с сахаром распределить в форме. Сверху выложить слой очищенных и порезанных тонко яблок. На яблоки - распределить немного джема. Далее - также распределять муку с сахаром и яблоки.
Шаг 3 из 5
Получится 3 слоя. Залить все яично-молочной смесью, встряхнув форму. Сверху также выложить абрикосовый джем.
Шаг 4 из 5
Запекать пирог около 60 минут при 180-190 градусах.
Готово!
Остудить и нарезать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересно и должно быть вкусно ! По структуре на клафути похож, или я ошибаюсь..
29 марта 2013 00:09
Ответить
Ну не совсем омлет, просто структура пирога очень похожа.....
28 марта 2013 20:06
Ответить
Интересно.... яблочно-абрикосовый омлет?
28 марта 2013 19:12
Ответить
Какой красивущий получился! 
28 марта 2013 16:35
Ответить
Десерт с вишней
Десерт с вишневыми рулетиками и нежным кремом из сыра маскарпоне. В ...
07.01.2014, 00:18
Татьяна Маражо
Торт без сахара или Шоколадно-сливочный торт с виноградом
Представляю Вашему вниманию торт нового поколения в свете "Жизнь без ...
04.11.2019, 13:50
ОльгаЧ
Омлет с сыром колбасой и луком
Омлет с сыром колбасой и луком. Мы очень любим на завтрак готовить о ...
14.01.2021, 16:23
ihajse
Быстрый медовый пирог с ягодами
Быстрый медовый пирог с ягодами - совершенно простая выпечка к домаш ...
24.03.2017, 21:58
Елена Калинина
Печенье с кокосовой стружкой и ароматом миндаля
Печенье очень нежное, необычный аромат придает эссенция миндаля. Все ...
01.08.2017, 09:12
mnat
Кексы с яблоками и кокосовой стужкой
Представляю Вашему вниманию нежные кексы с яблоками и кокосовой стру ...
28.05.2015, 17:33
ОльгаЧ
Яичница в хлебе
Что может быть проще и привычнее яичницы на завтрак? Если обычная яи ...
17.04.2020, 00:57
OdryParker
Гренки с плавленным сыром и авокадо
Гренки с плавленым сыром и авокадо можно подать в качестве завтрака. ...
06.07.2015, 12:29
OdryParker
Ленивый пирог с вареной сгущенкой
Вкусный сдобный пирог с начинкой из вареной сгущенки и румяной сахар ...
21.03.2013, 02:43
Julcha
Сливочно-вишневый торт
Ну какой же праздник без торта. На десерт всегда хочется подать что- ...
24.10.2017, 22:52
uliay

Татьяна Маражо
Елена Калинина
тамара агапитова