Свиные отбивные на гриле
Понравился 1 повару
Просмотрен 4600 раз
Вкусный рецепт для любителей цитруса и мясных блюд.Маринуем свин.отбивные заранее, а затем отправляем на гриль или в духовку. Рецепт идет на 6 порций, я делала для себя меньше,убавив продукты.
Ингредиенты
- Свиные отбивные,тонкие 6 шт.
- Соль,перец по вкусу
- Сок одного апельсина 1 шт.
- Цедра одного апельсина 1 шт.
- Цедра одного лимона 1 шт.
- Оливковое масло 1/4 стакана плюс 2 стол.л
- Свежий розмарин,порезать 5 веточек
- Чеснок, мелко порезать 3 дольки
- Чеснок,не резать 3 дольки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Свиные отбивные посолить и поперчить.
Шаг 2 из 4
В пакете или в блюде смешаем апельсин.сок,цедру апельсина и лимона,олив.масло и розмарин.
Шаг 3 из 4
Добавим в пакет свин.отбивные ,сверху выложим порезанный чеснок и чеснок дольками.Закроем пакет и поставим в холодильник на ночь.
Готово!
Достанем свин.отбивные с пакета,встряхнем с них маринад,положим в тарелку и дадим постоять 30мин.при комн.тем-ре.Подготовим гриль,разогрев на сред.высоком огне.Выложим наши свин.отбивные и обжариваем по 4мин.каждая сторона или до приготовления.Готовые свин.отбивные прикроем тарелкой и дадим им постоять 10мин. После подаем с гарниром на стол.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо Тамара
10 апреля 2013 21:26
Ответить
Красиво и убедительно вкусно!
10 апреля 2013 20:15
Ответить
Отбивные с ананасом
Вкусное и очень нежное мясо с сладким привкусом. ...
14.05.2013, 08:57
Marina30
Свиные отбивные на сковороде
Этот рецепт понравится многим,он не занимает много времени и продукт ...
27.03.2013, 18:25
Апрель
Свинина с брокколи под соусом
Свиная отбивная с брокколи и картофелем под соусом. Соус сливочно-сы ...
13.06.2017, 20:04
lorik26
Свиная отбивная с помидором и моцареллой
Свиная отбивная с помидором и моцареллой. Не пробовали это блюдо? со ...
03.07.2020, 14:11
lorik26
Свиные отбивные в специях
Свиные отбивные в специях. Это вкуснейшее мясо свинины я буду подава ...
13.07.2017, 17:35
lorik26
Отбивная свинина по-пражски
Свиная отбивная по-пражски - это вкусное и интересное блюдо. И что б ...
30.08.2015, 19:02
lorik26
Свиные отбивные на гриле
Вкусный рецепт для любителей цитруса и мясных блюд.Маринуем свин.отб ...
10.04.2013, 18:08
Апрель
Отбивные с овощной подушкой
Нежное и очень аппетитное мясо.
19.03.2013, 12:20
Marina30
Мясо фаршированное маринованными овощами
Мясные отбивные фаршированные маринованными овощами. Рецепт овощей м ...
05.01.2016, 16:21
lorik26
Свиные отбивные с пивом и беконом
По ингредиентам мне напоминает тушеную говядину,но вкус все-таки зам ...
13.03.2013, 02:20
Апрель