Вареники с капустой на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10724 раз
В моей семье вареники с капустой на сыворотке - самое любимое блюдо! Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука 3 стакана
- Яйца 1 шт
- Соль, сода по 1/2 ч. ложке
- Сыворотка 1 стакан
- Капуста 500 г
- Репчатый лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Черный молотый перец, чеснок по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Томат 200 мл
- Сметана по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В глубокую посуду просеять муку, добавить яйцо, соль, соду.
Шаг 2 из 7
Далее влить теплую сыворотку. Замесить крутое тесто.
Шаг 3 из 7
Капусту нашинковать, посолить и обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить натертую морковь и порезанный мелко лук.
Шаг 4 из 7
Обжаривать минут 5-7, после чего влить томат. Капусту поперчить, добавить резанный чеснок и тушить до готовности.
Шаг 5 из 7
Тесто раскатать тонко, вырезать кружочки. На каждый - положить начинку из капусты.
Шаг 6 из 7
Слепить вареники. Варить в подсоленной кипящей воде 7-10 минут. Подать со сметаной и сливочным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, варенички с капустой - это весч!
27 апреля 2013 20:28
Ответить
О! Как же мы их любим!Вкусно Леночка!
27 апреля 2013 18:22
Ответить
Салат с обжаренной пастой
Салат с обжаренной пастой, куриным мясом, морковью и сладкой кукуру ...
23.12.2013, 19:23
Татьяна Маражо
Макароны со свиным сердцем и копченой курицей
Макароны со свиным сердцем и копченой курицей - отличное блюдо для р ...
22.05.2017, 17:36
Елена Калинина
Сладкая запеканка из макарон
Сладкая запеканка из макарон – блюдо из детства. У меня возникают ас ...
15.02.2017, 23:37
OdryParker
Салат из макарон с огурцом и оливками
Салат из макарон со свежим огурцом, черными оливками и замороженным ...
04.01.2016, 19:52
lorik26
Макароны с творогом и малиной
Макароны с творогом и малиной. Не знаете что приготовить быстро на з ...
16.05.2020, 20:21
lorik26
Макаронный салат с оливками и сардинами
Хочу предложить вам рецепт приготовления макаронного салата с сардин ...
02.08.2015, 20:31
Татьяна Маражо
Сладкие макароны с творогом и клубникой
Если вы не знаете, на что по вкусу похоже это блюдо, я скажу - на сл ...
11.05.2016, 00:51
OdryParker
Макароны с фаршем и помидорами
Сегодня хочу предложить вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт и д ...
05.02.2021, 07:00
тамара агапитова
Макароны с красной и зеленой фасолью
Паста или макароны с овощами- простое, вкусное, полезное и сытное бл ...
21.09.2017, 20:15
Zoya7
Макароны с соусом из помидоров и базилика
Макароны с соусом из помидоров и базилика - простое, повседневное и ...
07.09.2017, 19:16
Елена Калинина