Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Вареники с капустой на сыворотке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 13278 раз
    фото рецепта: Вареники с капустой на сыворотке
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    В моей семье вареники с капустой на сыворотке - самое любимое блюдо! Попробуйте!
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Мука
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    В глубокую посуду просеять муку, добавить яйцо, соль, соду.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой на сыворотке шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Далее влить теплую сыворотку. Замесить крутое тесто.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой на сыворотке шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Капусту нашинковать, посолить и обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить натертую морковь и порезанный мелко лук.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой на сыворотке шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Обжаривать минут 5-7, после чего влить томат. Капусту поперчить, добавить резанный чеснок и тушить до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой на сыворотке шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Тесто раскатать тонко, вырезать кружочки. На каждый - положить начинку из капусты.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой на сыворотке шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Слепить вареники. Варить в подсоленной кипящей воде 7-10 минут. Подать со сметаной и сливочным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой на сыворотке шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Вареники с капустой на сыворотке шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Елена Калинина
    Да, варенички с капустой - это весч!
    27 апреля 2013 20:28
    Ответить
    Илона
    О! Как же мы их любим!Вкусно Леночка! love
    27 апреля 2013 18:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам