Вареники с капустой пышные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9320 раз

Пышные вареники занимают почетное место в кухне Украины. Вареники можно приготовить как с соленой так и со сладкой начинкой. Предлагаю приготовить пышные вареники на кефире с жареной капустой. Подавайте вареники к столу со сметаной. Важно не переварить вареники и доставать из воды сразу как они всплывут, чтобы тесто на вареники было мягким и пышным.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2 ст.
- Кефир 1 ст.
- Сода 1 ч.л.
- Соль 2 щепотки
- Капуста белокочанная 180 г
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Соединить муку с содой.

Шаг 2 из 9
Влить кефир, добавить соль.

Шаг 3 из 9
Замесить тесто для вареников.

Шаг 4 из 9
Капусту припустить на сковороде разогретой с растительным маслом, посолить.

Шаг 5 из 9
Раскатать тесто на вареники и выдавить форму для каждого вареника с помощью стакана.

Шаг 6 из 9
В центр каждого вареника выложить начинку из капусты.

Шаг 7 из 9
Сформировать вареники и как следует защипнуть края.

Шаг 8 из 9
Варить вареники в подсоленной воде до того момента, пока они не всплывут, минут 5.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие толстенькие красавчики!
10 декабря 2019 20:12
Ответить
Хлеб формовой с укропом
Предлагаю рецепт домашнего формового хлеба с укропом. Хлеб получаетс ...
12.02.2021, 14:14
the_dream
Соленое печенье с семечками
Мягкое, яркое, ароматное и очень полезное печенье, от которого невоз ...
13.04.2019, 00:16
Olle
Летний пирог с ягодами
Пирог получается по-домашнему вкусный, с приятной кокосовой "шапочко ...
30.01.2015, 09:56
МарияС
Открытый вишневый пирог
Это великолепный пирог с большим кол-вом вишневой начинки, невероятн ...
10.08.2015, 17:48
Ellisa
Пшеничный хлеб с кунжутом в хлебопечке
Пшеничный хлеб с кунжутом в хлебопечке готовится аналогично другим в ...
31.10.2013, 20:21
тортик
Пирог с капустой
Дрожжевой капустный пирог традиционная выпечка русской кухни. Предла ...
11.02.2020, 15:19
Pearl
Универсальное дрожжевое тесто
Хочу поделиться рецептом теста, который я использую более 20 лет. Пе ...
09.12.2012, 13:02
Marina30
Рфис
Рецепт этой тунисской сладости привезла от своих арабских друзей Еле ...
24.01.2012, 22:01
filumena
Булочки для бутербродов
Хочу поделиться с Вами рецептом хлеба на молоке для бутербродов. Он ...
11.05.2021, 14:33
YulyaMukuta
Бублики
Предлагаю рецепт домашних бубликов в духовке. Бублики по внешнему ви ...
18.01.2021, 18:31
the_dream