Рулет свиной в беконе (запеченый в рукаве)
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12258 раз

Свиной рулет, очень сочный и мягкий.
Ингредиенты
- Свиная вырезка со спины
- Бекон 1 упаковка
- Сухарики
- Большая луковица 1 шт.
- Ветчина 100 гр.
- Соевый соус 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Черный молотый перец по вкусу
- Кариандр по вкусу
- Тимьян по вкусу
- Розмарин по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Мясо разрезаем на рулет, солим и приправляем специями и соевым соусом оставляем на ночь в холодильнике, обернув пленкой или фольгой.
На следующий день, жарим лук мелко порезанный

Добавляем мелко резанную ветчину и сухарики солим перчим + ваши любимые специи на мясо выкладываем начинку.
Скручиваем в рулет сверху оборачиваем в бекон

Жарим в рукаве в духовке при температуре 200 град примерно 2-2,5 часа. Открыв готовый рулет поливаем соком который образовался при жарке


Приятного аппетита
На следующий день, жарим лук мелко порезанный

Добавляем мелко резанную ветчину и сухарики солим перчим + ваши любимые специи на мясо выкладываем начинку.
Скручиваем в рулет сверху оборачиваем в бекон

Жарим в рукаве в духовке при температуре 200 град примерно 2-2,5 часа. Открыв готовый рулет поливаем соком который образовался при жарке


Приятного аппетита

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно 

15 января 2012 17:39
Ответить
Замечательный рулет!
15 января 2012 17:29
Ответить
Паштет из куриной печени
Предлагаю приготовить очень вкусный паштет из куриной печени.Готовлю ...
09.06.2012, 00:13
lakshmi
Печёночное суфле на картофельной подушке
Нежнейшее, воздушное суфле, советую приготовить всем. Мы приготовили ...
21.09.2014, 21:57
тамара агапитова
Яичный рулет с паштетом
Яичный рулет с паштетом – оригинальная и универсальная закуска. Тако ...
16.11.2016, 10:37
sarina
Пудинг из куриной печени с шампиньонами
По структуре похож на нежное суфле. По вкусу как печеночный паштет, ...
19.05.2013, 21:44
МарияС
Тыква с печенью в горшочке
Тыква — замечательная соседка не только для сладких каш. Она дает ши ...
24.05.2018, 17:40
Тория
Вермишель с куриной печенью и луком
Бывают случаи, когда нужно что-то быстро приготовить.Это блюдо из се ...
27.09.2020, 14:27
тамара агапитова
Куриная печень с грибами в сметанном соусе
Куриная печень содержит массу витаминов, микроэлементов и аминокисло ...
09.05.2019, 18:44
тамара агапитова
Печеночный торт
Очень вкусный печеночный торт. Лучше его кушать на второй день, когд ...
28.05.2015, 13:00
bvlena
Армянский "Тжвжик" или Печень в томатном соусе
Очень вкусная и нежная куриная печень по-армянски под названием "Тжв ...
14.06.2020, 14:17
ОльгаЧ
Паштет из куриной печени с яблоком
Перед Вами нежный паштет из куриной печени с яблоком, красным вином ...
20.06.2016, 09:16
ОльгаЧ