Рулет свиной в беконе (запеченый в рукаве)
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12437 раз

Свиной рулет, очень сочный и мягкий.
Ингредиенты
- Свиная вырезка со спины
- Бекон 1 упаковка
- Сухарики
- Большая луковица 1 шт.
- Ветчина 100 гр.
- Соевый соус 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Черный молотый перец по вкусу
- Кариандр по вкусу
- Тимьян по вкусу
- Розмарин по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Мясо разрезаем на рулет, солим и приправляем специями и соевым соусом оставляем на ночь в холодильнике, обернув пленкой или фольгой.
На следующий день, жарим лук мелко порезанный

Добавляем мелко резанную ветчину и сухарики солим перчим + ваши любимые специи на мясо выкладываем начинку.
Скручиваем в рулет сверху оборачиваем в бекон

Жарим в рукаве в духовке при температуре 200 град примерно 2-2,5 часа. Открыв готовый рулет поливаем соком который образовался при жарке


Приятного аппетита
На следующий день, жарим лук мелко порезанный

Добавляем мелко резанную ветчину и сухарики солим перчим + ваши любимые специи на мясо выкладываем начинку.
Скручиваем в рулет сверху оборачиваем в бекон

Жарим в рукаве в духовке при температуре 200 град примерно 2-2,5 часа. Открыв готовый рулет поливаем соком который образовался при жарке


Приятного аппетита

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно 

15 января 2012 17:39
Ответить
Замечательный рулет!
15 января 2012 17:29
Ответить
Свиная отбивная в мятном кляре
Нежные отбивные с освежающей мятой.
05.11.2012, 14:14
ОльгаЧ
Рулет из сала с овощами
Разморозила кусок мяса,а там оказалось больше сала чем мяса и совсем ...
30.06.2012, 23:27
lakshmi
Пицца со свининой, грибами и маринованными огурцами
Предлагаю вам попробовать отличную пиццу со свининой, грибами и мари ...
03.03.2017, 17:25
Елена Калинина
Террин из свинины с куриной печенью
У нас уже был террин из свинины с куриной печенью и сухофруктами , с ...
27.11.2011, 11:20
belis07
Рождественский окорок
Перед Вами потрясающее блюдо из окорока, запеченного в рождественски ...
04.03.2019, 17:01
ОльгаЧ