Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Горячая закуска из лаваша

    Понравился 4 поварам Просмотрен 39348 раз
    фото рецепта: Горячая закуска из лаваша
    (4.58)
    1290 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    1.00
    1 голос
    Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Лаваш
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовлениедо 10 минут
    Отвариваем желудочки и сердечки.


    И измельчаем их в блендере.


    Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам. С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами


    Добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова.


    Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар",смазывая кончики белком.




    Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку ,чтобы убрать лишний жир.Хрустящие красавцы готовы!

    Приятного аппетита!
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ольгуток
    Судя по фотографиям, лаваши обжарены во фритюрнице. Просто на сковородке так не обжаришь!
    24 января 2012 09:45
    Ответить
    naumovec
    Вкусно!
    20 января 2012 08:43
    Ответить
    Ольчик
    Эллисочка, спасибо тебе за чудесные лавашики! love
    18 января 2012 02:08
    Ответить
    mama Tasi
    Очень люблю тонкий лаваш за его универсальность!!! Спасибо за Ваш рецепт, обязательно поделюсь с Вами своими "лавашными" рецептами :)
    16 января 2012 21:39
    Ответить
    Впузик
    Спасибо за простой и вкусный рецепт!
    16 января 2012 21:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам