Горячая закуска из лаваша
Понравился 4 поварам
Просмотрен 38004 раз
Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий 6 шт.
- Куриные желудочки 200 г
- Куриные сердечки 200 г
- Сыр твердый 150 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Зеленый лук
- Укроп
- Перец, соль
- Масло растительное для обжарки
Приготовлениедо 10 минут
Отвариваем желудочки и сердечки.
И измельчаем их в блендере.
Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам. С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами
Добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова.
Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар",смазывая кончики белком.
Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку ,чтобы убрать лишний жир.Хрустящие красавцы готовы!
Приятного аппетита!
И измельчаем их в блендере.
Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам. С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами
Добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова.
Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар",смазывая кончики белком.
Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку ,чтобы убрать лишний жир.Хрустящие красавцы готовы!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Судя по фотографиям, лаваши обжарены во фритюрнице. Просто на сковородке так не обжаришь!
24 января 2012 09:45
Ответить
Вкусно!
20 января 2012 08:43
Ответить
Эллисочка, спасибо тебе за чудесные лавашики!
18 января 2012 02:08
Ответить
Очень люблю тонкий лаваш за его универсальность!!! Спасибо за Ваш рецепт, обязательно поделюсь с Вами своими "лавашными" рецептами :)
16 января 2012 21:39
Ответить
Спасибо за простой и вкусный рецепт!
16 января 2012 21:38
Ответить
Перец фаршированный творогом запеченный
Найден рецепт был давно в интернете. Приготовили, нам понравился. Ус ...
11.09.2015, 17:08
тамара агапитова
Перец в беконе, фаршированный творогом
Простой рецепт горячих закусок, которые пригодятся и для осеннего пи ...
09.12.2016, 20:55
тамара агапитова
Закуска "Кошачий взгляд"
Вкусная холодная закуска с сыром фета для праздничного стола по свое ...
04.09.2014, 16:08
lakshmi