Техас Чили с фасолью

Понравился 1 повару Просмотрен 6591 раз
фото рецепта: Техас Чили с фасолью
(4.46)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сытное пикантное мясное блюдо откуда идут корни его до сих пор ведутся споры,кто пишет что этот рецепт родился в Техасе,а кто-то утверждает , что он родом из Мексики. Рецепт даю вам как есть в оригинале,сама убавляла многие специи под свой вкус и вкус детей. Иначе это оч. остро получается. Для тех кто не имел еще знакомства с этими специями, смело сокращайте его норму.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

На большой сковороде обжарить фарш. Примерно 20 мин. Снимем со сковороды или отодвинем в сторону фарш.

Фото приготовление рецепта: Техас Чили с фасолью шаг №1
Шаг 2 из 7

Обжарить на растит.масле лук и сладкий перец. Примерно 8 мин.

Фото приготовление рецепта: Техас Чили с фасолью шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить чеснок, чили, кайен.перец, тмин, орегано, паприка, чесночная специя, соль и томатный соус. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Техас Чили с фасолью шаг №3
Шаг 4 из 7

Томаты в банке взбить в блендаре. Добавить в общую массу. Перемешать . Вернуть фарш,если выкладывали из сковороды. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Техас Чили с фасолью шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавим воды 3 стакана. Перемешаем, закроем крышкой и тушим 45 мин.

Фото приготовление рецепта: Техас Чили с фасолью шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем добавляем баночку готовой фасоли. Перемешаем. Как фасоль разогреется,снять с огня. Для лучшего вкуса дать постоять блюду 2 часа или ночь в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Техас Чили с фасолью шаг №6
Готово!

Подаем выложив сверху сыр Чеддар. И чипсы кукурузные по желанию.

Фото приготовление рецепта: Техас Чили с фасолью шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Deva,
да это вообще вкусняшка ,буду еще готовить love
9 июня 2013 22:12
Очень люблю мексиканскую кухню, класс! love +
9 июня 2013 16:25
Читала и представила себе эту насыщенность вкуса, остроту и яркость блюда, ммм!!!!!
9 июня 2013 10:52
Похожие рецепты по ингредиентам