Рисовые шарики с вишней и клюквенным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4437 раз
Невероятно вкусно и полезно! Понравится и взрослым, и деткам.
Ингредиенты
- Рис длиннозернистый 1/2 стакана
- Сахар 3 ст. ложки
- Сахарная пудра по вкусу
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Клюква 50 г
- Крахмал 1/2 ч. ложки
- Вяленая или сушеная вишня 50 г
- Вода для заправки риса - 25 мл, для соуса - 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Не промывать. Накрыть крышкой и дать остыть до теплого состояния. В 25 мл воды развести 1 ст.л. сахара, добавить лимонный сок. Заправить этой смесью рис. Добавить пудру сахарную по вкусу. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Сформировать мокрыми руками шарики, в середину каждого положить по 1 шт вишни.
Шаг 3 из 6
Если вишня сушеная - залить кипятком и дать размякнуть.
Шаг 4 из 6
Клюкву протереть через сито.
Шаг 5 из 6
Полученное пюре залить 150 мл воды, добавить 2 ст.л. сахара и крахмал, разведённый в 1 ч.л. воды. Довести до кипения. Полить полученным соусом рисовые шарики.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая красота и простота!
10 июня 2013 14:58
Ответить
Баклажаны соленые
Предлагаю сегодня рецепт соленых, не маринованных баклажанов без укс ...
31.08.2017, 18:29
Zoya7
Баклажаны фаршированные по-армянски
Очень сытное и вкусное угощение из армянской кухни – это баклажаны, ...
15.07.2015, 22:32
OdryParker
Баклажаны в кисло-сладкой карамельной заливке
Огромное количество блюд из баклажанов не дают особенной возможности ...
03.08.2015, 12:33
Zoya7
Закуска из баклажана с овощами
Закуска из баклажана с овощами - это очень вкусное блюдо. Его можно ...
11.07.2016, 17:52
lorik26
Баклажаны с морковью и плавленым сыром
Баклажаны с морковью и плавленым сыром. Хочу поделиться с вами еще о ...
20.09.2017, 22:07
ihajse
Закуска с баклажанами и грибами
«Башенки» из баклажанов и помидоров, приправленные чесночком, - наве ...
16.11.2016, 23:15
OdryParker
Быстро маринованные баклажаны
Остренькая, летняя закуска. Готовится просто и быстро. ...
21.07.2012, 16:24
Zoya7
Быстрая закуска из баклажан с начинкой
Хочу поделиться с вами хорошим и быстрым рецептом приготовления бакл ...
08.09.2016, 18:06
ihajse
Салат из баклажанов по-корейски
Очень вкусный салат, можно приготовить впрок и потом наслаждаться вс ...
29.08.2012, 23:07
lakshmi
Баклажан в панировке
Хочу поделиться прекрасным рецептом очень вкусных баклажанов. Баклаж ...
19.10.2018, 18:00
тамара агапитова