Митлоф лучший
![фото рецепта: Митлоф лучший](/uploads/picture/800/0/2013-06/1371147547_1-february-2012-090.jpg)
- Луковицы,порубить мелко 1/3 стакана
- сладкий красный перец,нарезать 1/3 стакана
- Сладкий зеленый перец,нарезать 1/3 стакана
- Свежая петрушка, порубить 3 стол.л.
- Чеснок,нарезать 3 дольки
- Чили порошок 1 1/4 ч.л
- Шалфей сушеный 1 1/4 ч.л
- Соль 1 1/4 ч.л
- Перец 1 ч.л
- Говяжий фарш 1 кг
- Молоко 3/4 стакана
- Яйца, взбить слегка 2 шт.
- Вустер. соус 1/4 стакана
- Хлебная крошка 2/3 стакана
- Бекон 4 полоски
- Соус: -
- Томаты из банки , порезать мелко 1/4 стакана
- Кетчуп 1/4 стакана
- Коричневый сахар 2 стол.л.
- Соль 1 ч.л
- Сухая горчица 1 ч.л
- Перец 1/2 ч.л
В большой чаше скомбинировать 9 первых ингридиентов.
![Фото приготовление рецепта: Митлоф лучший шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1371147540_1-february-2012-057.jpg)
Добавить фарш,хорошо перемешать. Затем молоко,яйца,вустер.соус перемешивать и после хлебную крошку.Все опять тщательно перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Митлоф лучший шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1371147534_1-february-2012-058.jpg)
На форму прямоугольную выложить большой лист фольги,смазать ее. Затем выложить бекон.
![Фото приготовление рецепта: Митлоф лучший шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1371147504_1-february-2012-059.jpg)
Затем поверх бекона выложить всю мясную -овощную массу и крепко фарш в буханочку сформировать помогая фольгой.Поставить в холод-ник на 2 часа или на ночь.
![Фото приготовление рецепта: Митлоф лучший шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1371147486_1-february-2012-060.jpg)
Разогреть духовку до 180гр. Поставить прикрытый фольгой митлоф в духовку на час. В это время подготовить соус,смешать все ингридиенты в отдельной посуде.
![Фото приготовление рецепта: Митлоф лучший шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1371147506_1-february-2012-064.jpg)
Открыть фольгу и смазать смесью сверху и дать еще постоять в духовке 30 мин.при той же тем-ре. Не прикрывать.Подавать с любимым гарниром, разрезав буханочку на порции.
![Фото приготовление рецепта: Митлоф лучший шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1371147458_1-february-2012-065.jpg)
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Митлоф лучший шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1371147540_1-february-2012-092.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
согласна