Домашний куриный бульон с лапшой
Понравился 1 повару
Просмотрен 7029 раз

Вкусный домашний бульон.
Ингредиенты
- Курица домашняя 1 небольшая
- Смесь перцев щепотка
- Лавровый лист 1 шт
- Вода 3 л
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Масло сливочное 20 г
- Мука 140 г
- Картофель 4 шт
- Зелень 1 пучок
- Чеснок 1 головка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Сначала закипитим воду, затем погружаем нарезанную на кусочки домашнюю курицу, добавить смесь перцев и лавровый лист и варим 40 минут на медленном огне.

Шаг 2 из 5
Делаем лапшу - в мисочку вбить яйцо, посолить, добавить сливочное масло, замесить тесто, раскатать тонко, свернуть рулетом, присыпая мукой и нарезать полосочками лапшу.

Шаг 3 из 5
В бульон добавить картофель и варить 15 - 20 минут. На этом этапе я добавляю щепотку прованских трав, посолить по вкусу.

Шаг 4 из 5
Добавить лапшу и проварить до готовности, в конце добавить мелко нарезанный чеснок и смесь зелени, кто любит ароматы, предлагаю добавить кинзу или базилик по вкусу.

Готово!
Приятного апетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ооо! это ооочень вкусно! 

21 июня 2013 20:28
Ответить
Окорочка из микровоновки
Очень удобное приготовление, особенно когда времени нет. Все соедини ...
11.04.2013, 16:47
leditanja
Куриные окорочка в медовой горчице
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченных куриных окорочков марино ...
17.04.2021, 09:44
Marina30
Курица запеченная с овощами и нутом
Предлагаю приготовить полезное и вкусное блюдо - куриные окорочки, з ...
21.02.2016, 02:36
OdryParker
Салат яичный с огурцом и копченым окорочком
Всего три ингредиента: огурец, яйцо и копченый окорочок и получится ...
06.05.2016, 09:00
Nadin 05
Куриный окорочок с фасолью в мультиварке
Куриный окорочок с фасолью в мультиварке. Ну очень вкусное блюдо и в ...
20.07.2018, 14:48
lorik26
Острый томатный суп с копченостями
Острый томатный суп с копченостями. Перед Вами хороший рецепт пригот ...
23.12.2017, 21:26
ihajse
Запеченные куриные окорочка в сухом маринаде
Рецепт запеченных куриных окорочков есть у каждой хозяйки. Предлагаю ...
10.01.2021, 10:57
Marina30
Суп овощной с курицей
Овощной суп с курицей классическое первое блюдо для обеда. Разнообра ...
29.11.2021, 17:53
Pearl
Пасхальное заливное из курицы и говядины
Пасхальное заливное из курицы и говядины. Многие на все праздники го ...
22.04.2019, 16:40
lorik26
Куриные окорочка запеченные с картофелем
Простой и вкусный рецепт куриных окорочков с картофелем, запеченных ...
16.07.2016, 08:20
Marina30