Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Крем Патисьер

    Понравился 6 поварам Просмотрен 8386 раз
    фото рецепта: Крем Патисьер
    (4.62)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Это классический крем для начинки тортов, эклеров, тарталеток. Его можно подавать к блинчикам, сырникам или как самостоятельный десерт. Очень вкусно и нежно, попробуйте ;)
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Смешать яйца, крахмал и сахар.

    Фото приготовление рецепта: Крем Патисьер шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Влить полстакана молока, перемешать, затем влить оставшееся молоко и поставить на сильный огонь.

    Фото приготовление рецепта: Крем Патисьер шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Постоянно помешивая, довести смесь до кипения. Кипятить 2 минуты и снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Крем Патисьер шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Добавить сливочное масло и ванилин, перемешать, остудить.

    Фото приготовление рецепта: Крем Патисьер шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита! :)

    Фото приготовление рецепта: Крем Патисьер шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    тамара агапитова,
    Спасибо, Тамара! laughing
    1 июля 2013 08:35
    Ответить
    тамара агапитова
    Супер, супер, супер! love
    28 июня 2013 16:31
    Ответить
    ОльгаЧ
    leditanja,
    тори,
    Спасибо, девочки! smile
    28 июня 2013 10:06
    Ответить
    тори
    Вкусно!
    27 июня 2013 18:21
    Ответить
    leditanja
    Интересный крем!!!
    27 июня 2013 17:59
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам