Жареная кольраби с сыром Дорблю
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4164 раз
Вкуснейшая капуста: хрустящая снаружи, сочная, нежная внутри с нотками изыска.
Спасибо за рецепт Наташе Хироко.
Спасибо за рецепт Наташе Хироко.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста кольраби
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Капусту очистить, как кртофель, нарезать пластинками по 0,5 см.
Шаг 2 из 6
Отварить в подсолёной воде 10 мин. Кипяток сцедить и сразу же полить холодной водой. Дать полностью остыть.
Шаг 3 из 6
Приготовить панировку: муку и взбитое вилкой яйцо + соль с травами. Окунать кольраби в яйцо, а затем обваливать в муке.
Шаг 4 из 6
Обжарить на разогретом растительном масле с одной стороны.
Шаг 5 из 6
Превернуть на другую сторону, а сверху выложить пластинку сыра с голубой плесенью (можно предварительно натереть). Сыр немного плавится, пока капуста жарится.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
замечательное блюдо
13 июля 2013 02:08
Ответить
Салат из капуты с яблоком и черным тмином
Салат вкусный, сочный и очень полезный. Для заправки можно использов ...
23.11.2018, 23:33
mnat
Салат из капусты и болгарского перца
Витаминный салат в сезон молодых овощей и зелени - заряд бодрости и ...
15.08.2016, 16:28
barska
Капуста маринованная со свеклой
Капуста маринованная со свеклой - отличная капустка, которая готовит ...
04.09.2017, 13:42
Елена Калинина
Салат с капустой, яблоком, сыром и яйцом
Сегодня хочу представить вашему вниманию хороший салат с серии на ск ...
22.12.2015, 21:30
ihajse
Капустный салат
Вкусный и полезный салатик.
27.05.2015, 16:40
Tanufka12
Маринованные капустные рулетики с морковью
Капустные рулетики, маринованные с морковью, получаются очень вкусны ...
18.12.2020, 20:49
YulyaMukuta
Капустный салат с колбасой
Витаминный салат с колбасой.
04.09.2014, 00:42
GLAVBYX
Голубцы праздничные
Вы никогда не пробовали это великолепное блюдо? Очень жаль! Срочно н ...
29.04.2019, 17:25
тамара агапитова
Голубцы из индюшиного фарша томлённые на плите
Голубцы это универсальное блюдо. Его можно приготовить в будние дни, ...
16.07.2020, 15:16
тамара агапитова
Капустный салат с колбасой и свежим огурцом
Простой, но очень вкусный капустный салат с колбасой и свежим огурцо ...
14.07.2016, 22:49
Елена Калинина