Вход

Хлебный квас

Понравился 2 поварам Просмотрен 2365 раз
фото рецепта: Хлебный квас
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Бодрящий напиток с хлебным вкусом. Квас приготовлен без каких-либо хитростей и сложных добавок (да и не найти мне их в наших краях). Рецепт вычитала на просторах инета, чем и делюсь.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентХлеб
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Хлеб нарезать на кусочки высушить в духовке.

Фото приготовление рецепта: Хлебный квас шаг №1
Шаг 2 из 4

Залить водой и оставить на ночь настояться.

Фото приготовление рецепта: Хлебный квас шаг №2
Шаг 3 из 4

На утро процедить и выбросить кусочки хлеба.
В "хлебную воду" добавить теплой воды, чтобы получилось 3 л. жидкости.
Добавить сахар, лимонную кислоту и дрожжи. Размешать и оставить в теплом месте еще на 6 часов.

Фото приготовление рецепта: Хлебный квас шаг №3
Готово!

После процедить еще раз через более мелкое ситичко и разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник и хранить так же в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Хлебный квас шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
leditanja,
Это, точно !
28 июня 2013 00:28
Летом-то, что надо!!!
27 июня 2013 17:56
nnoir,
Готовьте на здоровье !
26 июня 2013 10:36
Класс. Попробую приготовить. Давно хотела.
26 июня 2013 09:42
Похожие рецепты по ингредиентам