Салат из копченого лосося с яйцом и помидором

Сварите картофель, остудите и натрите на мелкой терке, перемешайте с майонезом.

Сварите яйца и разберите мякоть рыбы - лосось горячего копчения. Помидор нарежьте мелким кубиком.

Собираем салат. На тарелку первым слоем разложите картофель с майонезом.

Второй слой - рыба и сетка из майонеза.

Третий слой - натрите яйца на мелкой терке и сетка майонеза.

Теперь разложите помидор кубиком и курами утрамбуйте салат, придавая форму полушара.

Последний слой - натрите на мелкой терке плавленый сыр. У меня сыр "Янтарь". Я выдавила часть сыра и распределила мокрой ложкой по всей поверхности салата.

Украшайте на свой вкус. У меня петрушка и зерна граната.

Приятного аппетита!