Картофельные крокеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 5049 раз
Аккуратное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт крупных
- Яйца (одно для пюре, одно для панировки) 2 шт
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Сухари для панировки
- Растительное масло
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Картофель почистить отварить до готовности в подсоленной воде. Потолочь.
Добавить сливочное масло и яйцо. Дать немного остыть.
Сформировать "шайбочки".
Окунуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Добавить сливочное масло и яйцо. Дать немного остыть.
Сформировать "шайбочки".
Окунуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет