Вход

Минтай, жареный под майонезной шубой

Понравился 1 повару Просмотрен 1969 раз
фото рецепта: Минтай, жареный под майонезной шубой
(4.48)
207 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Как обычный минтай превратить в блюдо, достойное праздничного стола? Приготовьте минтай под майонезной шубой.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Рыбу почистить и порезать на куски.

Фото приготовление рецепта: Минтай, жареный под майонезной шубой шаг №1
Шаг 2 из 11

Обвалять в муке.

Фото приготовление рецепта: Минтай, жареный под майонезной шубой шаг №2
Шаг 3 из 11

Нарезать полукольцами репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Минтай, жареный под майонезной шубой шаг №3
Шаг 4 из 11

Выложить рыбу на сковороду с подсолнечным маслом. Сверху положить лук, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Минтай, жареный под майонезной шубой шаг №4
Шаг 5 из 11

Зажарить до корочки с одной стороны и перевернуть на вторую сторону. Также посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Минтай, жареный под майонезной шубой шаг №5
Шаг 6 из 11

Смазать каждый кусок рыбы майонезом,

Фото приготовление рецепта: Минтай, жареный под майонезной шубой шаг №6
Шаг 7 из 11

Натереть на терке сыр

Фото приготовление рецепта: Минтай, жареный под майонезной шубой шаг №7
Шаг 8 из 11

и посыпать рыбу сверху.

Фото приготовление рецепта: Минтай, жареный под майонезной шубой шаг №8
Шаг 9 из 11

В конце посыпать сушеным укропом.

Фото приготовление рецепта: Минтай, жареный под майонезной шубой шаг №9
Шаг 10 из 11

Жарить до готовности под крышкой. Сыр должен расплавиться.

Фото приготовление рецепта: Минтай, жареный под майонезной шубой шаг №10
Готово!

Выложить порционно на тарелки и подать к столу.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Минтай, жареный под майонезной шубой шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам