Салат «Скумбрия под шубой»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6405 раз
Салат «Скумбрия под шубой» - вариация всем любимого блюда «Сельдь под шубой». Мне нравится этот салат именно с скумбрией, желательно домашнего и пряного посола. Очень вкусно, и нравится всей семье.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Свекла 1 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Салат я буду готовить порционно. Берем пиалы и смазываем майонезом. Отварной картофель порезать кубиками, выложить слоем. Посолить и смазать майонезом.
Шаг 2 из 6
Добавить слой измельченного лука.
Шаг 3 из 6
Яйца отварить и измельчить, выложить очередным слоем. Смазать майонезом.
Шаг 4 из 6
Соленую скумбрию освободить от костей, порезать кубиками и выложить слоем. Смазать майонезом, поперчить.
Шаг 5 из 6
Отварную свеклу натереть на терке, смешать с майонезом, посолить и поперчить. Выложить слоем поверх рыбы. У меня остались продукты и место в пиалах, поэтому я повторила слои еще раз.
Готово!
Салат готов. Украшения – по желанию. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Классная идея! Почему-то раньше не догадывалась использовать скумбрию!
18 ноября 2016 16:00
Ответить
Яйца фаршированные икрой трески
Быстрая закуска на праздничный и на повседневный стол. Половинки яиц ...
29.01.2018, 15:45
OdryParker
Закуска из икры со сладким перцем
Эта постная закуска из икры сазана приготовлена со сладким перцем и ...
10.05.2017, 14:35
ОльгаЧ
Оладьи из икры карася с укропом
Оладьи из икры карася с укропом. Если вместе с уловом вам попалась и ...
23.06.2021, 23:42
ihajse
Паста-намазка с икрой минтая
Предлагаю очень вкусный и простой вариант пасты-намазки для бутербро ...
30.04.2018, 21:48
Evangelina
Оладьи из икры с луком и адыгейской солью
Перед Вами еще один вариант закусочных оладий из свежей рыбной икры ...
28.06.2016, 09:56
ОльгаЧ
Пышки из икры сазана с адыгейской солью
Перед Вами пышные закусочные икорные оладьи или котлеты из свежей ик ...
26.06.2016, 11:52
ОльгаЧ
Овощной суп с рыбными клецками
Овощной суп с рыбными клецками. Суп очень легкий, летний из доступны ...
28.08.2018, 16:40
lorik26
Икорная пицца
Пицца на "тесте" из свежей икры сазана (в ингредиентах "Икра минтая" ...
20.12.2021, 10:38
ОльгаЧ
Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва
Лёгкая, нежная закуска, которая украсит и будничный и праздничный ст ...
13.07.2016, 20:59
тамара агапитова
Котлеты из икры карася
Когда готовлю рыбу и в ней есть икра, сохраняю её и потом делаю из н ...
16.03.2015, 22:52
тамара агапитова