Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5579 раз
Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами - простое, но необычайно вкусное и ароматное блюдо! Итальянские травы можно заменить и прованскими. Подать это блюдо лучше горячим, с острым соусом.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 2 шт
- Шампиньоны 3-5 шт
- Кабачок 1 шт
- Сыр полутвердый 30 г
- Чеснок 2 зуб.
- Сливки 30% 150 мл
- Масло растительное 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель молодой очистить и порезать кружками (толщина - около 0,5 см). Так же порезать и кабачок.
Шаг 2 из 5
Шампиньоны порезать пластинами. В небольшую форму, смазанную растительным маслом выкладывать овощи и грибы вертикально, чередуя их друг с другом.
Шаг 3 из 5
Сливки влить в мисочку, добавить немного соли, перец молотый черный и итальянские травы. Перемешать.
Шаг 4 из 5
Залить сливками овощи с шампиньонами, сверху посыпать тертым сыром. Накрыть форму фольгой и запекать блюдо в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Далее температуру убавить до 180 градусов, снять фольгу и запекать еще 20 минут.
Готово!
Готовое, очень вкусное и нежное блюдо подать в горячем виде, например, с острым соусом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно!
16 июня 2016 15:52
Ответить
Запеченный картофель по-португальски
Запеченный картофель по-португальски. Очень вкусное и ароматное блюд ...
09.06.2017, 17:34
lorik26
Чесночный молодой картофель
Чесночный молодой картофель. Вкусное, деревенское блюдо быстрого при ...
30.05.2018, 15:37
lorik26
Давленый молодой картофель запеченный в духовке
Невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо! Хрустящий, арома ...
15.06.2016, 00:05
Елена Калинина
Молодой картофель с грибами в сметане
Вот и начался сезон молодого картофеля. Это блюдо не сложное в приго ...
10.06.2015, 13:44
asvetlanatur
Молодой картофель по-украински
Очень вкусный ужин за 30 минут, но при условии готовых свиных шкваро ...
05.07.2015, 20:05
Тория
Пататосалата - греческий картофельный салат
Пататосалата - греческий картофельный салат. Отличный салат из молод ...
28.06.2019, 17:02
lorik26
Картофель запеченный с купатами
Вкусная ароматной корочкой молодая картошечка. ...
10.07.2014, 10:43
Marina30
Овощи с тушенной курицей
Овощи с тушенной курицей можно быстро приготовить если у Вас в холод ...
11.07.2015, 20:09
lorik26
Дольки картофеля с кабачком и луком
Если у вас остался не использованный картофель в мундире, не спешите ...
20.07.2017, 14:25
ihajse
Картофельные зразы фаршированные кабачком
Приготовила картофельные зразы фаршированные кабачком, очень вкусно, ...
13.07.2016, 21:39
ihajse