Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тефтельки по-армянски

    Понравился 1 повару Просмотрен 7721 раз
    фото рецепта: Тефтельки по-армянски
    (4.45)
    1236 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    1.00
    1 голос
    Вкусно, оригинально и с нотками сладости.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 4

    Говядину перекрутить на мясорубке дважды.

    Фото приготовление рецепта: Тефтельки по-армянски шаг №1
    Шаг 2 из 4

    На мясорубке так же перекрутите: поджаренные ядра грецкого ореха, петрушку или кинзу, очищенный отварной картофель. Добавьте специи, соль, сырое яйцо. Приготовьте однородный фарш. Хорошо выбиваем его. Теперь добавляем промытый и размоченный изюм.

    Фото приготовление рецепта: Тефтельки по-армянски шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Формируем из фарша тефтельки. Каждую обваливаем в муке.

    Фото приготовление рецепта: Тефтельки по-армянски шаг №3
    Готово!

    На растительном масле обжариваем тефтельки со всех сторон. Выложить на тарелку и подать к столу сразу горячими. Очень вкусно.

    Фото приготовление рецепта: Тефтельки по-армянски шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    nnoir
    Угощайся!
    15 февраля 2015 08:13
    Ответить
    тамара агапитова
    Это для меня! Вкусно! love
    13 ноября 2014 22:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам