Морженое мохито

Для приготовления мороженого мохито нам понадобится мята, сахар, сливки, лайм.

У мяты отделяем листочки от стебельков. Моем их. Просушиваем.

Чтобы лайм отдал вам как можно больше сока, облейте его кипятком, а потом покатайте ладошкой по столу, слегка прижимая. После этих процедур, он отдаст вам как можно больше сока.

Выкладываем в блендер листья мяты.

Добавим сахар.

Вливаем лимонный сок и взбиваем.

Масса должна стать однородной.Вливаем сливки и продолжаем взбивать.

Выливаем её в контейнер и ставим в морозильную камеру. Через каждые пол часа, сорок пять минут перемешиваем. Когда масса загустеет до состояния густой сметаны можете заполнить массой формочки для мороженого и оставить их в морозильной камеры. Если формочек нет, не беда, просто будете набирать шарики и наслаждаться.

Мороженое готово.