Шарики из говядины в сливочно-сырном соусе

Говядину пропустить через мясорубку с крупными дырочками, добавить мелко нарезанный лук и яйцо, перемешать.

Всыпать панировочные сухари, адыгейскую соль,

перемешать.

Сформировать небольшие шарики, уложить в смазанную маслом форму, запекать при 180*С 15 минут.

Для соуса смешать сливки с тертым сыром и измельченным чесноком.

Залить шарики соусом,

запекать еще 15-20 минут до румяности.

Приятного аппетита! ;)