Заправка для гарниров из утиного жира с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3796 раз
Хочу предложить вам приготовить очень ароматную и вкусную заправку или подливу для каш. Это вариант для тех кто любит по - жирнее. Готовиться из утиной кожи с прослойкой мяса и овощей.
Ингредиенты
- Кожа утиная 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
- Масло растительное 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кожа утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Нарезать овощи и утиную кожу с кусочками мяса.
Шаг 3 из 7
Обжарить в течении 20 минут на смазанной растительным маслом сковороде. Много масла нам не нужно.
Шаг 4 из 7
Добавить лук, морковь, чеснок. Обжарить до золотистого цвета.
Шаг 5 из 7
Добавить специи, перемешать.
Шаг 6 из 7
Добавить нарезанный укроп. Перемешать. Снять с огня.
Готово!
Переложить в баночку, остудить. Хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ihajse
Готовьте на здоровье! 
14 августа 2017 17:02
Ответить
Елена Калинина
Хорошая заправка, моему мужу понравится - точно!
14 августа 2017 10:03
Ответить
Картошка с ребрышками в духовке
СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ...
09.12.2012, 17:51
тори
Картошка с ребрышками в духовке
СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ...
09.12.2012, 17:51
{author-name}