Отварной картофель с поджаркой из мяса и овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11128 раз
Отварной картофель с поджаркой из мяса и овощей. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного как гарнира так и основного блюда. Очень сытный обед.
Ингредиенты
- Картофель 350 гр.
- Утка 150 гр.
- Кабачок 1/ 2 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Перец сладкий 1шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить нужные ингредиенты. Очистить овощи.
Шаг 2 из 9
Кабачок и баклажан очистить от кожуры, нарезать не большим кубиком. Лук и перец нарезать соломкой, чеснок мелким кубиком.
Шаг 3 из 9
Срезать мясо с кости. У меня утка, но можно и курицу.
Шаг 4 из 9
Картофель залить водой. Отварить до полной готовности.
Шаг 5 из 9
Обжарить мясо до золотистого цвета.
Шаг 6 из 9
Добавить все овощи. Продолжать обжаривать. Овощи и мясо должно быть полностью готовы.
Шаг 7 из 9
Соединить с отварным картофелем, добавить соль и перец. Перемешать.
Шаг 8 из 9
Заправить зеленью. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
7 сентября 2017 17:24
Ответить
Конечно, это очень вкусно!
7 сентября 2017 10:51
Ответить
Домашняя сельская еда из картофеля с помидором и яйцом
Домашняя сельская еда из картофеля с помидором и яйцами. Блюдо болга ...
01.08.2019, 13:14
lorik26
Картофель жареный с грибами
Это очень простой и быстрый рецепт жареного картофеля с шампиньонами ...
30.05.2015, 22:17
Tanufka12
Картофельные гнезда
Гнезда из картофельно-заварного теста. Приготовить отдельно , затем ...
22.02.2013, 01:31
Татьяна Маражо
Борщ со свининой и перцем чили
Сколько вариантов приготовления данного украинского блюда существует ...
17.03.2016, 15:34
ihajse
Жаренный картофель на гарнир
Нет ничего вкуснее и проще жареной картошки, но даже это блюдо можно ...
21.02.2018, 13:03
Marina30
Драники из картофеля со шпинатом и спаржевой фасолью
Драники из картофеля со шпинатом и спаржевой фасолью вкусное и сытн ...
12.04.2017, 13:02
ihajse
Борщ на курином бульоне с фасолью
Представляю вашему вниманию всем любимый и очень вкусный борщ на осн ...
22.10.2015, 19:21
ihajse
Картофельные драники с твердым сыром
Картофельные драники с твердым сыром . Хочу поделиться с вами очень ...
17.06.2017, 14:10
ihajse
Картофельные клецки с соусом.
Вкусное и очень сытное белорусское блюдо.) ...
26.05.2013, 10:43
Marina30
Окрошка с куриной грудкой на отваре
Окрошка как никогда популярна летом, в жару. Есть много разных вариа ...
31.07.2016, 14:50
OdryParker