Жареные овощи в китайском стиле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12986 раз
Жареные овощи в китайском стиле. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных тушенных овощей в китайском стиле с соевым соусом и кунжутом. Овощи можно менять по своему вкусу.
Ингредиенты
- Баклажан 1/2 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Вешенки 100 гр.
- Кабачок 1/2 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кунжут горсть
- Соевый соус 50 мл.
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные овощи. У меня это баклажан, шампиньоны, вешенки, кабачок, перец, лук и чеснок.
Шаг 2 из 5
Нарезать. Баклажан, кабачок не крупным кубиком, вешенки - соломкой, шампиньоны - дольками, лук и перец полукольцами.
Шаг 3 из 5
Обжарить на растительном масле до золотистости, по времени это 15 минут.
Шаг 4 из 5
Добавить соевый соус или Терияки. Про тушить 4 - 5 минут. Добавить специи. Перемешать. Снять с огня.
Готово!
Готовые овощи посыпать кунжутом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
