Запеченные овощи под медовым маринадом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4507 раз

Запеченные овощи под медовым маринадом. Здесь точного рецепта нет - можно использовать любые овощи и в любом количестве. Можно добавить еще тыкву, лук. Подавать блюдо можно как самостоятельное или как гарнир к мясу.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Свекла 0,5 шт.
- Пастернак 0,5 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус бальзамический 2 ст.лож.
- Чеснок 3-4 шт.
- Соль по вкусу
- Тимьян 1 чай.лож.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Нарезать небольшим кубиком очищенные овощи.

Шаг 2 из 5
Готовим маринад из оливкового масла, бальзамического уксуса, мед, соль, тимьян.

Шаг 3 из 5
Перемешать овощи в маринаде. Добавьте 4 зубчика чеснока или как у меня - 1 чай.лож. сухой чеснок. Отправляем в холодильник на 2 часа или на ночь.

Шаг 4 из 5
Потом пересыпать овощи в форму, накрыть фольгой и запекать минут 40 при температуре 190 гр.

Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и полезное блюдо!
8 февраля 2018 17:12
Ответить
Салат из репы с яблоком
Салат из репы с яблоком. Свежий постный салат можно подать как десер ...
23.01.2018, 20:44
lorik26
Салат из желтой репы
Овощной салат это кладезь витаминов .. Этот салат приготовлен из све ...
22.02.2013, 01:14
Татьяна Маражо
Яблочный салат с репой
Яблочный салат с репой. Невероятно вкусный салат без добавления соли ...
21.02.2018, 15:22
lorik26
Сладкий салат с репой и чечевицей
Вкуснейший салатик! Быстро и просто!
21.12.2014, 21:00
Zaha
Салат из репы и свеклы
Полезный и вкусный салат. Хорош зимой когда другие овощи уже отошли. ...
02.12.2014, 16:46
Oduvanchik
Айнтопф с репой (Kohlrübeneintopf)
Превосходное блюдо, яркое, вкусное и полезное! Ведь репа очень богат ...
21.02.2014, 11:36
Nat_
Салат из репы с яйцом
Салат из репы с морковью и яйцом. Репа полезный продукт - в нем боль ...
25.01.2018, 16:52
lorik26
Салат с репой
Вкусный салатик. Сочный и кислинкой.
16.10.2014, 19:20
Ленок-Кленок
Репа тушеная с изюмом
Вкусный, яркий гарнир с нотками сладости. ...
14.10.2014, 17:43
Ленок-Кленок
Салат из репы с редисом
Салат из репы с редисом. Всего два ингредиента и несколько минут на ...
07.05.2018, 19:54
lorik26