Запеченные овощи под медовым маринадом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3948 раз
Запеченные овощи под медовым маринадом. Здесь точного рецепта нет - можно использовать любые овощи и в любом количестве. Можно добавить еще тыкву, лук. Подавать блюдо можно как самостоятельное или как гарнир к мясу.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Свекла 0,5 шт.
- Пастернак 0,5 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус бальзамический 2 ст.лож.
- Чеснок 3-4 шт.
- Соль по вкусу
- Тимьян 1 чай.лож.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Нарезать небольшим кубиком очищенные овощи.
Шаг 2 из 5
Готовим маринад из оливкового масла, бальзамического уксуса, мед, соль, тимьян.
Шаг 3 из 5
Перемешать овощи в маринаде. Добавьте 4 зубчика чеснока или как у меня - 1 чай.лож. сухой чеснок. Отправляем в холодильник на 2 часа или на ночь.
Шаг 4 из 5
Потом пересыпать овощи в форму, накрыть фольгой и запекать минут 40 при температуре 190 гр.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и полезное блюдо!
8 февраля 2018 17:12
Ответить
Салат "Зимние фантазии"
В моей семье этот салатик прижился и пользуется особой любовью за ег ...
15.05.2015, 22:49
Ellisa
Салат из пекинской капусты с морковью и овощами
Салат из пекинской капусты с морковью и овощами. Не сложный в своем ...
03.01.2022, 20:31
ihajse
Салат из пекинской капусты с маринованным луком
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного салатика из самых простых ...
30.10.2021, 19:30
Yulia.
Салат с винным желе и сыром
Вкусный зеленый салат с кусочками желе, приготовленного на красном с ...
31.01.2015, 17:26
mnat
Оладьи из пекинской капусты
Оладьи из пекинской капусты. Обычно мы используем мягкую часть пекин ...
27.01.2019, 15:42
lorik26
Салат из моркови, пекинской капусты и свеклы
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, витаминный салат из морков ...
30.03.2018, 22:58
Ellisa
Салат из пекинской капусты с кукурузой и яйцом
Салат достаточно сочный и отлично сочетается с мясными и рыбными блю ...
09.06.2020, 11:30
sisoeva
Салат из пекинской капусты, моркови и сыра, с черным тмином
Свежий салат из пекинской капусты и моркови будет хорошим дополнение ...
01.12.2015, 23:50
mnat
Голубцы из пекинской капусты с грибами
Очень нежные и вкусные голубцы из пекинской капусты. Начинка будет и ...
04.08.2015, 18:04
lorik26
Салат из пекинской капусты с отварной грудкой
Пекинская капуста — один из лидеров среди зеленых овощей по содержан ...
27.03.2019, 13:26
Marina30