Тушеная квашеная капуста
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3314 раз
Тушеная квашеная капуста - это безусловно отличный гарнир к мясным блюдам, но можно подать ее и как самостоятельное блюдо. Очень вкусно и полезно, особенно понравится данный рецепт в первую очередь всем любителям капусты! Рекомендую попробовать!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соус томатный 2 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 0,5 ст.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Если капуста сильно кислая, то ее предварительно промываем.
Шаг 2 из 8
На раскаленную сковороду с растительным маслом кладем натертую морковь и нарезанный кубиками репчатый лук.
Шаг 3 из 8
Обжариваем овощи до мягкости.
Шаг 4 из 8
Добавляем квашеную капусту, отжатую от лишнего сока.
Шаг 5 из 8
Перемешиваем, добавляем воду и тушим капусту с овощами до тех пор, пока вся вода не испарится.
Шаг 6 из 8
После чего добавляем томатный соус, сахар и специи по желанию.
Шаг 7 из 8
Продолжаем готовить капусту до желаемой консистенции. Кто то любит поджаристую, а некоторые чуть хрустящую.
Готово!
Подаем в горячем виде как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такую капусту!!
14 февраля 2018 11:44
Ответить
Цветная капуста с грибами и тыквой
Цветная капуста с грибами и тыквой. Для этого рецепта можно использо ...
26.11.2018, 15:16
lorik26
Цветная капуста в шубке
Легкая, полезная закуска всегда кстати на любом столе, а скорость ее ...
15.03.2014, 01:43
master
Салат Табуле из цветной капусты
Привычный ингредиент известного восточного салата Табуле - кус-кус - ...
17.07.2017, 17:41
OdryParker
Цветная капуста с яйцами на сковороде
Очень вкусное, простое блюдо, которое можно подать на завтрак. ...
06.02.2015, 00:20
Елена Калинина
Гарнир из капусты романеско
Капуста романеско (итал. romanesco – римская капуста) – является рез ...
15.04.2017, 11:22
Marina30
Быстрые овощные котлеты со сметаной
Представляю вашему вниманию овощные котлеты. Цветную капусту я пробо ...
13.10.2015, 15:52
ihajse
Жареная цветная капуста в кляре
Вкусная и полезная жареная цветная капуста в кляре ...
17.07.2014, 15:55
Ksenia 29
Цветная капуста с оливками
Очень вкусное второе блюдо из цветной капусты, оливок с консервирова ...
22.07.2013, 19:24
Татьяна Маражо
Овощная заморозка для супов и вторых блюд
Овощная заморозка для супов и вторых блюд. Для этой заморозки я беру ...
26.09.2019, 17:25
lorik26
Цветная капуста в яйце
Цветная капуста - очень нежный овощ. Из нее получаются отличные овощ ...
09.11.2016, 00:50
OdryParker