Картофель запеченный под сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2191 раз
Картофель запеченный под сыром - блюдо очень сытное и калорийное, подать его лучше на обед. При этом в данном случае картофель не гарнир а вполне самостоятельно блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Сыр полутвердый 200 г
- Сметана 2 ст.л.
- Сливочное масло 100 г
- Чеснок 8 зуб
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель почистить и отварить до полуготовности. В процессе посолить.
Шаг 2 из 7
Картофель немного остудить. Затем каждый разрезать на 2-4 части. Выложить в форму для духовки более-менее ровным слоем.
Шаг 3 из 7
Сливочное масло растопить на слабом огне. Добавить к нему сметану и мелко нарезанный чеснок.
Шаг 4 из 7
Сыр натереть на терке, добавить к масляной смеси.
Шаг 5 из 7
Укроп мелко нарезать, добавить к остальным ингредиентам заправки. Добавить щепотку соль и немного черного молотого перца, перемешать.
Шаг 6 из 7
Сырную массу распределить по картофелю. Запекать в духовке примерно 20 минут.
Готово!
Сразу же, пока картофель не остыл, подать его к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет