Овощной гратен в медовом соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 1138 раз
фото рецепта: Овощной гратен в медовом соусе
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощной гратен в медовом соусе. В этом рецепте главный ингредиент - мед. Овощи на ваш выбор. Я использую - картофель, морковь и сельдерей. А соус готовим в азиатском стиле. Будет вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Востока
  • Основной ингредиент:Картофель
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Нарезать мелким кубиком картофель, морковь, корень сельдерея и два зубчика чеснока.

Фото приготовление рецепта: Овощной гратен в медовом соусе шаг №1
Шаг 2 из 9

Готовим соус. Смешать на терку 2 зубчика чеснока, имбирь, соевый соус, оливковое масло, мед, соль, перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Овощной гратен в медовом соусе шаг №2
Шаг 3 из 9

Залить овощи, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Овощной гратен в медовом соусе шаг №3
Шаг 4 из 9

Высыпать в форму для запекания. Обязательно накрыть форму фольгой (так как у нас мед, что бы овощи не покрылись черным налетом) и отправить в духовку на 50 минут при температуре 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Овощной гратен в медовом соусе шаг №4
Шаг 5 из 9

Белую булку или хлеб перебить в крошку с чесноком, сливочным маслом, солью и перцем по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Овощной гратен в медовом соусе шаг №5
Шаг 6 из 9

Овощи готовы - снять фольгу.

Фото приготовление рецепта: Овощной гратен в медовом соусе шаг №6
Шаг 7 из 9

Посыпать хлебной крошкой и вернуть в духовку без фольги.

Фото приготовление рецепта: Овощной гратен в медовом соусе шаг №7
Шаг 8 из 9

Запекать до хрустящей корочки.

Фото приготовление рецепта: Овощной гратен в медовом соусе шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощной гратен в медовом соусе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам