Овощи в утином жиру в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9089 раз
Овощи в утином жиру в мультиварке. Если у вас нет утиного жира, тогда можно приготовить его из утиной спинки. У меня половина нижней части спинки. Мяса в этой части практически нет, но жира будет достаточно, чтобы приготовить вкуснейшие овощи.
Ингредиенты
- Утка 0,5 спинка
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Помидор 2 шт.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Специи по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Половину спинки разрезать на несколько частей и выложить кожей на очень разогретую сковороду, огонь сразу уменьшить до минимума и вытопить жир под крышкой.
Шаг 2 из 9
Перевернуть и снять с плиты.
Шаг 3 из 9
Жир сразу вылить в чашу мультиварки на программе "выпечка", высыпать на две минуты лук.
Шаг 4 из 9
Потом добавить картофель и перемешивая жарим минут пять.
Шаг 5 из 9
Добавить перец болгарский, морковь, кусочки утки, веточки тимьяна и стебли петрушки и укропа. Жарим еще минут пять.
Шаг 6 из 9
Теперь добавить ломтики помидора без шкурки.
Шаг 7 из 9
Соль, специи. У меня специи для шашлыка.
Шаг 8 из 9
Сковороду где жарили утиные кусочки сполоснуть водой и вылить в чашу мультиварки. Закрываем крышку и готовим минут 30 на той же программе.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитно!
5 мая 2018 17:34
Ответить
Очень аппетитная тарелочка!
30 апреля 2018 22:46
Ответить
Отличное блюдо, вкусно!
30 апреля 2018 22:12
Ответить
Куриные голени с луком и шампиньонами
Куриные голени, приготовленные с луком и шампиньонами могут стать от ...
24.10.2021, 23:19
uliay
Куриные голени в горчично-чесночном маринаде
Запеченные куриные голени были и остаются одним из самых популярных ...
05.11.2016, 01:52
OdryParker
Курица с майонезом и чесноком в духовке
Сегодня я хочу рассказать о простейшем и доступном рецепте из курицы ...
23.11.2020, 14:01
yulia1995
Ножки запеченные в медово-горчичном маринаде
Когда я готовила маринад из мёда и горчицы, муж скептически ходил кр ...
03.03.2014, 19:46
Тория
Куриные голени с базиликом
Даже самые привычные блюда могут звучать по-новому. Вот, например, к ...
20.07.2015, 22:59
Tanufka12
Куриные голени в томатно-молочном соусе
Если вы хотите приготовить на ужин куриные голени, то обратите внима ...
15.01.2017, 02:04
OdryParker
Куриные ножки с беконом и овощами
Если вы не знаете, что приготовить на ужин, чтобы накормить всю семь ...
23.11.2017, 23:26
uliay
Рагу с куриными голенями и фасолью
Предлагаю вам приготовить отличное рагу с куриным мясом и фасолью, э ...
24.12.2021, 19:52
тамара агапитова
Куриные голени фаршированные черносливом
Куриные фаршированные голени - это блюдо и на каждый день, и на праз ...
14.11.2016, 23:29
OdryParker
Куриные голени, запеченные с хлебом
Это очень интересное блюдо из курицы с хлебом и луком. Получаются ап ...
18.06.2016, 14:06
ОльгаЧ