Греческое овощное рагу - Бриам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4917 раз

Греческое овощное рагу - Бриам. Вкусное блюдо из простых сезонных овощей, запеченное в духовке под сыром "фета". Здесь нет мясных продуктов, но блюдо очень сытное с ярким вкусом.
Ингредиенты
- Баклажан 0,5 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян молотый 0,5 чай.ло
- Базилик 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить ингредиенты.

Шаг 2 из 6
Нарезать овощи кубиком - размер средний или крупный, лук полукольцами, чеснок почистить, влить оливковое масло.

Шаг 3 из 6
Все специи и зелень, перемешать.

Шаг 4 из 6
Высыпать в форму, накрыть фольгой и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 210 гр.

Шаг 5 из 6
Готовое блюдо вынуть и посыпать сыром фета, вернуть в духовку, чтобы сыр нагрелся.

Готово!
Полить соком лимона.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
29 июня 2018 21:11
Ответить
Омлет с ветчиной, помидором и твердым сыром
Омлет это очень хороший в меру калорийный и белковый завтрак. Очень ...
15.02.2016, 21:14
ihajse
Суп с галушками на курином бульоне
Очень вкусный домашний суп с галушками. Варить его можно не только н ...
26.11.2015, 20:49
Тория
Салат с кукурузными чипсами
Салат с консервированными грибами, маринованным огурчиком, яйцами и ...
25.04.2014, 21:43
Татьяна Маражо
Сметанные лепешки
Вксные лепешки, со сливочным вкусом. Прекрасно заменят хлеб. ...
30.03.2014, 20:26
mellorn
Пирог «Графиня Вишня»
Пирог большой, рыхлый, с зажаренной сахарной корочкой и вишенками! ...
28.07.2012, 23:45
anastasiya_pan
Нежные шоколадные пирожные с малиновым джемом
Шоколадный десерт к чаю. Попробуйте ;)
29.08.2014, 10:36
ОльгаЧ
Пирог "Мандариновое удовольствие"
Для любителей выпечки на кефире предлагаю испечь вот такой простой в ...
14.02.2015, 20:10
Tamara Shepeleva
Омлет с домашней колбасой, перцем и помидором
Омлет с домашней колбасой, перцем и помидором. Омлет это классика дл ...
31.08.2017, 18:40
ihajse
Фаршированные яйца печенью трески
Печень трески очень полезный продукт и его надо включать в рацион пи ...
26.07.2020, 09:19
Marina30
Яблочный рулет
Первый раз этот рулет приготовила в сезон яблок, когда их было очень ...
24.01.2017, 13:42
uliay