Греческое овощное рагу - Бриам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5380 раз
Греческое овощное рагу - Бриам. Вкусное блюдо из простых сезонных овощей, запеченное в духовке под сыром "фета". Здесь нет мясных продуктов, но блюдо очень сытное с ярким вкусом.
Ингредиенты
- Баклажан 0,5 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян молотый 0,5 чай.ло
- Базилик 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Нарезать овощи кубиком - размер средний или крупный, лук полукольцами, чеснок почистить, влить оливковое масло.
Шаг 3 из 6
Все специи и зелень, перемешать.
Шаг 4 из 6
Высыпать в форму, накрыть фольгой и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 210 гр.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо вынуть и посыпать сыром фета, вернуть в духовку, чтобы сыр нагрелся.
Готово!
Полить соком лимона.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
29 июня 2018 21:11
Ответить
Кабачковая закуска с сыром и маслинами
Кабачки – это один из самых популярных летних овощей. Мы привыкли пр ...
02.07.2015, 14:37
OdryParker
Кабачки, тушенные с болгарским перцем
Универсальный гарнир, подходящий к любому виду мяса (рыбы) или лёгки ...
01.10.2012, 16:29
манюша
Кабачки маринованные на зиму
Хрустящие и очень вкусные кабачки. Отличная заготовка на зиму! Для к ...
14.06.2016, 01:18
Елена Калинина
Овощное соте с грибами и кукурузой
Овощное соте с грибами - шампиньон и консервированной кукурузой. Гот ...
10.07.2017, 21:25
lorik26
Кабачки в сырном омлете
Такое блюдо можно приготовить как на завтрак, на обед или же в качес ...
02.09.2017, 23:00
uliay
Теплый салат из кабачка
Простой и интересный салат.
26.05.2015, 15:38
lorik26
Кабачковые оладьи с чесноком и болгарским перцем
Кабачковые оладьи с чесноком и болгарским перцем. Хочу поделится с в ...
21.09.2021, 13:17
ihajse
Кабачки гриль
Кабачки – полезный овощ и популярный ингредиент разнообразных блюд з ...
25.07.2016, 19:14
Marina30
Салат из кабачков и капусты.
Салаты считаются очень полезной едой, особенно овощные. Сегодня хочу ...
03.06.2015, 17:40
тамара агапитова
Салат из кабачка с яичными блинами
Салат из кабачка с яичными блинами и жареным куриным филе. Куриное ф ...
13.05.2018, 14:01
lorik26