Греческое овощное рагу - Бриам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5720 раз
Греческое овощное рагу - Бриам. Вкусное блюдо из простых сезонных овощей, запеченное в духовке под сыром "фета". Здесь нет мясных продуктов, но блюдо очень сытное с ярким вкусом.
Ингредиенты
- Баклажан 0,5 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян молотый 0,5 чай.ло
- Базилик 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Нарезать овощи кубиком - размер средний или крупный, лук полукольцами, чеснок почистить, влить оливковое масло.
Шаг 3 из 6
Все специи и зелень, перемешать.
Шаг 4 из 6
Высыпать в форму, накрыть фольгой и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 210 гр.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо вынуть и посыпать сыром фета, вернуть в духовку, чтобы сыр нагрелся.
Готово!
Полить соком лимона.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
29 июня 2018 21:11
Ответить
Фасоль в бутылке по-итальянски
Старинный итальянский (Тоскани) рецепт приготовления фасоли. Её том ...
09.05.2012, 20:56
barska
Салат из фасоли с арахисом
Салат из фасоли с арахисом. Всего три ингредиенты - фасоль, лук и ар ...
18.11.2016, 15:00
lorik26
Лобио со свининой
Сытная фасоль и тающее во рту мясо - блюдо для настоящих любителей в ...
22.12.2017, 17:28
тамара агапитова
Постный борщ с фасолью и черносливом
Постный борщ с фасолью и черносливом. Борщ буду готовить на бульоне ...
23.03.2019, 17:40
lorik26
Стручковая фасоль маринованная
Такую фасоль можно приготовить из свежей, или из замороженной фасоли ...
29.03.2019, 21:55
тамара агапитова
Фасолевый суп-пюре с колбасками
Если вы выберете в качестве первого блюда на обед фасолевый суп пюре ...
31.03.2018, 19:55
tanana
Фасолевый суп по-кубински
Для прохладных , зимних дней .. вкусный и быстрый в приготовлении су ...
04.02.2013, 14:00
Татьяна Маражо
Салат из тёмной фасоли
Салаты из фасоли, несмотря на свою высокую питательную ценность, поп ...
17.05.2016, 21:53
тамара агапитова
Салат из фасоли, моркови, яиц и лука
Предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении из простых и досту ...
25.11.2015, 20:05
Ellisa
Кабачки с фасолью
Отличная закуска в холодном и теплом виде. Спасибо автору Кыш с сайт ...
17.02.2012, 16:58
Zoya7