Намазка из сала с чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 1454 раз
Очень вкусная и ароматная намазка из сала для сытных бутербродов. Если Вам нравится вкус соленого сала с чесноком и специями, то бутерброды с такой намазкой точно придутся Вам по вкусу.
Ингредиенты
- Сало 500 г
- Чеснок 3-4 зубч.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 3 щепотки
- Кориандр щепотка
- Перец чили щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Свежее сало и чеснок пропустить через мясорубку, используя решетку с мелкими отверстиями.
Шаг 2 из 6
Добавить соль и специи.
Шаг 3 из 6
Перемешать.
Шаг 4 из 6
Выложить в пакет или на пищевую пленку, сформировать колбаску. Убрать на 3-4 часа в морозилку.
Шаг 5 из 6
Затем, переложить в холодильник. Использовать для приготовления бутербродов.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Норма ...